[請問] 電磁爐加熱麵包?消失

看板ask作者時間11年前 (2014/06/17 10:33), 編輯推噓1(1推 0噓 4→)
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如題 請問只有電磁爐要怎麼加熱麵包? 我剛剛試著直接熱鍋子 把麵包放進去 上蓋子 大概半分鐘 整個公司瀰漫著抄灰搭的煙霧.......................... 整個鍋子都黑了 冏 求解 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.79.78 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1402972396.A.047.html
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06/17 10:49, , 1F
火力要調節阿~
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一開始用85度保溫的悶 可是都不會熱 麵包也沒稍微軟一些
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後來往上一個火力 140度弱 就焦惹 >口<
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因為這樣不是在悶 是等於沒油在煎吧...當然會焦吧
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推
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電磁爐裡面放一點點水,找一個杯子或矮容器將麵包墊高用炊的
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