[請問] 外燴buffet的預算怎麼估消失

看板ask作者時間11年前 (2014/05/16 16:16), 編輯推噓2(205)
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想請問一下有此經驗的板友們 通常辦外燴buffet一個人應該用多少錢來預估呢? 又如果人數約座落在40-50人間 應以多少人份來估算呢?總金額以多少為限較為恰當呢? 麻煩有經驗的大大們提供一點意見,謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.229.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1400228210.A.DAD.html

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你要一個人大概多少錢的菜 這樣就好
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通常普通大概三百給他配
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我之前在部隊辦的外匯的話 是先給廠商人數 然後每個人
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預算 他應該就會給你一張menu讓你挑 挑幾道你愛的讓他
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再去配 基本上我之前是60人消化14K預算這樣
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不過我們那次是主辦小西點 還有剩很多盤
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謝謝以上大大的分享
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