[請問] 蒜瓣的頭尾要去掉嗎?消失

看板ask作者時間11年前 (2014/05/12 23:59), 編輯推噓3(306)
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這邊指的是蒜頭的蒜瓣: http://i.imgur.com/OfB8Q3m.jpg
圖片裡用紅圈圈起來的,就是尾部尖尖的部分,跟頭部圓圓的部分。 不知道大家用的時候會切掉嗎? 之前看阿基師的影片,他有用剪刀把這兩部分剪掉,我才知道原來這兩個 地方要去掉= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.173.233 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1399910340.A.809.html

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我會去,從小看我媽做菜都有去,長大自己也跟著會去掉
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但我也不知道為什麼要去就是,就只是跟我媽學的...
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圓圓的那會.尖的不會
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我家都不會耶~ 應該沒差吧?
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我會去掉,去掉之後比較好剝
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不都是直接拍一拍嗎...
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會去掉
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馬來西亞人煮肉骨茶都整顆丟耶,連皮都沒去
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去掉有不同顏色的那邊,煮湯就整顆丟,去皮而已
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