Re: [問題] 芒果
※ 引述《sadzinba (傷心的辛巴)》之銘言：
: 請問一下芒果吃太多會中毒是不是真的啊??
: 昨天一下子買了十顆....
轉載自http://www.vghtpe.gov.tw/~vghyl/banan.html
Q：時序又進入盛產芒果的季節，有人說芒果不能
吃 太多，因為芒果很毒皮膚不好的人不要多吃，這種
說法對嗎？
A：就營養師的觀點而言，少量且多種食物的選擇是較符合均衡
營養的觀念，任何單一種食物過多都不是非常洽當的。就芒果而
言，它是富含維生素A、C的水果，俗稱芒果很毒的原因是因為
芒果富含鉀離子，大量吃入芒果會提升血液中鉀離子的濃度，使
水份堆積在体內導致部份特殊體質者發生皮膚症狀，這種反應並
非是因芒果含有，有毒物質對身體引起的毒性反應。
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