[請益] 為什麼牛奶瓶不使用透明寶特瓶材質?

看板ask-why作者 (新生活)時間8年前 (2015/07/23 00:53), 編輯推噓6(6018)
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牛奶瓶一般都使用那種不透明的塑膠 為什麼不使用汽水或茶飲料的那種透明寶特瓶? 有什麼特殊原因嗎? 請教各位版友 謝謝喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.158.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask-why/M.1437584016.A.50B.html

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曾看過書上寫,因為牛奶會容易沾上容器的味道,所以想
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把牛奶賣貴,要用玻璃瓶,成本高,但牛奶會完全是牛奶
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味,沒有塑膠味,紙盒次之,也是想盡量做到沒塑膠味,
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像超商就能看到例子。
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不透明的塑膠會不會也是這個原因做的努力呢?
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原因之一,牛奶中部份養份(例如B2)易受光分解 阻光包裝較佳
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所以乳製品 包括起司 會有採不透明包裝的傾向
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其實像蔬果汁 如果能隔絕光的話 光敏感維生素的存量會較高
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但是現在還是很多鮮乳是用玻璃瓶包裝的
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不過台灣的鮮乳大部分都是做超高溫殺菌法,寶特瓶(PET)是一
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定不能用的,但為什麼不用透明PP,而要用白色PP,我就想不
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通了。
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gamer的答案比較合理
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然後PET瓶應該比PE瓶貴?
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其實光敏感這個論點主要是利樂包之類紙包裝的主要賣點
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塑膠牛奶瓶主要是PE(4) 不是PP(5) 可能要注意一下
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我會想設計一個實驗 例如拿四方的玻璃瓶和塑膠瓶放冷藏打光
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看保存期限結束前 營養成份是否有差異
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以四方為例 他會因垃圾減量為由建議採玻璃瓶但沒說兩者何優
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給你一個思考方向 新鮮屋保存期限會比寶特瓶短很多
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牛奶用超高溫殺菌為何不能用寶特瓶盛裝? 有什麼關聯
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PET不耐高溫(60~85度C),高溫殺菌裝瓶時應該還有70度左右吧
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牛奶殺菌均質完會降溫,不會高溫裝瓶
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可是利樂包紙盒不是裡面還有一層塑膠膜?
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