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[請益] 香蕉為何容易變化?
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ask-why
作者
Kalovi
(沉潛~新竹蒙難記)
時間
19年前
發表
(2006/11/07 09:43)
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2則, 1人
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它的皮會慢慢變黑, 肉也會漸漸由白轉黃, 放了更久的話還會生汁, 怪噁的, 這是起了什麼變化? 當肉色變了, 它還可以吃嗎? 香蕉是否放久一點比較好吃、營養? thx --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.185.99
推
rmp4vu03
11/07 10:56,
, 1
F
變黑是氧化 放久了可以吃 不過前提是不是放到爛掉...
11/07 10:56
, 1
F
推
rmp4vu03
11/07 11:07,
, 2
F
肉轉黃就可以吃了 個人覺得好吃>營養的意義
11/07 11:07
, 2
F
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