Re: [請益] 為什麼沒有炸牛排?
※ 引述《kchih (kchih)》之銘言：
: 請問為什麼市面上沒有看到炸牛排 (也許有?)
: 雞排 豬排 魚排 都有
: 但是好像沒看到有什麼炸牛排羊排... WHY?
食物用炸的是最簡單不用思考的烹調方法
因為只要丟進去油裡就OK拉
一些沒有什麼飲食文化的國家或地區都是醬
例如美國的炸雞,薯條,洋芋片或台灣路邊攤的鹹酥雞那類的
尤其台灣的鹹酥雞攤還真是猛阿
什麼都能炸
連青椒香菇豆莢那類蔬菜都能炸
反正就是都丟進去就對了
還有相傳台灣的鹹酥雞就是模仿麥克雞塊失敗的作品
以為只要把雞肉切小塊丟進去炸就出來了
沒想到照就了今天台灣大街小巷的鹹酥雞
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◆ From: 218.175.41.16
推
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