[情報] 過敏原檢查驗到雞蛋過敏怎麼辦?
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雞蛋是兒童第二常見的食物過敏原,但是過敏兒真的不能吃雞蛋嗎?
其實除非吃了雞蛋,有明顯的過敏反應,或者難以控制的異位性皮膚炎,不然目前國外各
醫學會,都不建議,單純以過敏原檢驗的結果,就不讓小孩吃雞蛋。
如果要小心點嘗試,蛋白的過敏原比蛋黃多,而且蛋白中有些過敏原加熱後仍然存在。
另外對蛋過敏的人,可能對鳥類羽毛等蛋白質,會有交互過敏反應。
圖文好讀版,與更多食物過敏問題請看
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