[新聞] 中時專題：美濃‧末代菸農

看板againstDams作者 (東清村三號)時間17年前 (2007/06/04 10:15), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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（今年是美濃種菸史上的最後一年，種菸產業即將退出美濃地區，美濃地標 　東門樓依舊，打上頭巾的菸農也隨著種菸政策改變自美濃消失。） 2007.06.03 中國時報 專題 【收購菸葉 即將畫上句點 台灣菸農唱晚安曲 有誰聽到？】 調查採訪：何榮幸、何博文、高有智、曾薏蘋、林諭林、林修卉、姚盈如 ■前言： 世界禁菸日剛剛落幕，禁菸節隨即於今天登場。在全球反菸潮流中，台灣「末代 菸農」何去何從？從全國菸農生計、立法院攻防、菸品市場變化、菸業文化保存、菸 農轉型出路等，每一個面向都值得檢討，而菸農對於這片土地的情感更值得珍惜。本 專題將深度剖析末代菸農的當前處境與對策出路，刻劃菸農臉譜，探討菸業文化與客 家文化的保存之道，希望各界能藉此多元深思這項重要課題。 台北，立法院內，國親立委為「菸害防治法」第四條修正案吵成一團。有人質疑 「菸品健康福利捐」將淪為衛生署的「小金庫」，有人捍衛條文中「菸農輔導與照顧 」條款，更有人高喊「難道農民是要賣類似鴉片給我們的國人嗎？」全球反菸意識高 漲，但立委們完全不了解台灣菸農究竟發生了什麼事情？ ■菸業歷史的黃昏 美濃，黃蝶翠谷，鍾理和紀念館旁自宅。鍾理和之子鍾鐵民說了個故事：當年菸 樓代表家庭經濟狀況，男方提親時，女方問家裡有幾棟菸樓？若答案是三棟，這個好 ，女孩嫁過去後好命了；現在問有沒有菸樓，有的話就要考慮，有三棟的話就糟了， 還是不要嫁過去較好。 這個故事，既點出公賣制度下種菸曾經擁有的榮景，也反映客家菸農大量勞力付 出的辛苦，更刻劃種菸產業在時代變遷下的滄桑。 擁有百年歷史、四大菸區（台中、嘉義、屏東、花蓮），曾經極盛一時的台灣菸 業，在立法院於去年一月通過批准世界衛生組織（ＷＨＯ）之「菸草管制框架公約」 （ＦＣＴＣ）後，無疑已走入歷史的黃昏。 美濃人口中的「鐵民老師」則強調，末代菸農其實都已有心理準備，不論是否繼 續種菸，「對農人來說，只要還能夠種田，就是一件幸福的事，能勞動就是生命的意 義，這才是他們感受得到、摸得到的生命價值。」 事實上，末代菸農的困境，已是台灣整體農業困境的縮影。農民與土地的情感被 不斷撕裂，末代菸農只是最新例證。 ■「菸城」文化衝擊 走進素有「菸城」之稱的美濃，已經看不到多少菸田了。大路邊的電線桿、綠油 油的農田上，豎立著一片突兀但醒目的簡陋廣告招牌： 「美濃山前別墅／地700坪／風光明媚群山圍繞／732xxxx」、「美濃山下／農地 3.2分／每分138萬／0911xxxxxx」、「福安國小／農地 2.1分／每分109萬／0911xxx xxx」。有的更是單刀直入，一點都不囉嗦，「美濃1.1分／售298／0937xxxxxx」…… 回顧「菸城」全盛時期，民國六十五年時，美濃有一七九一家菸戶，每四戶人家 就有一戶是菸農，菸樓近二千棟；菸田達二千三百餘公頃，佔全鎮可耕土地面積六成 ；當年公務員年薪約六萬八千元、一甲水稻年收入約九萬元，一甲菸葉年收入則約十 三萬元。菸業既是美濃的經濟命脈，也為國庫收入做出重要貢獻。 台灣在九十一年加入ＷＴＯ、廢止菸酒專賣制度前後，政府以發放每公頃一○五 萬元廢耕補償金做為手段，獎勵廢耕並收回種菸許可；但為了照顧菸農生計，轉型後 的菸酒公司在政府政策指示下，仍以逐年遞減方式繼續收購菸葉。原本應該在今年叫 停的「末代菸農」，則因前行政院長蘇貞昌的承諾而再延一年。 其實，與其他農民相較，過去收入穩定、部分已領過廢耕補償金的菸農，很難得 到更多的同情。但是，菸農對於台灣農村的長期付出，以及突然被政府「遺棄」的受 傷心靈，卻與其他農民並無二致。 全國逐漸凋零的菸農，透過菸農團體「菸改社」（已轉型為菸改協進會）與政府 不斷上演拉鋸角力戰。僅剩二百公頃菸田的美濃，也在農地別墅、「新美濃人」出現 後，形成更加令人憂心的後現代輓歌與文化衝擊。 ■菸農轉型與出路 「末代菸農，何去何從」這項命題，在現實上遭遇台灣菸草品質不佳、成本太高 、種菸人口老化等重大障礙，在道德上則承受世界性反菸潮流的社會壓力，讓過去被 稱為「冤業」的種菸產業更加徘徊在十字路口。 過去專賣制度下，菸草價格不受市場影響，美濃給予外界封閉保守的「獨立王國 」刻板印象，菸農也被視為數十年如一日的「公務農」；至於種植菸草形成的「交工 」文化（菸農間交換勞動力的合作模式），更形成菸業文化乃至客家文化的重要元素 。 ■反菸壓力一肩扛 美濃知識分子、社造工作者已出現多元省思。「我的社會人格、運動人格，就是 菸草文化所帶來的分享式人格」，身為菸農子弟的「交工樂隊」金曲獎作詞者、嘉縣 文化局長鍾永豐如此強調。他更為菸農在官方層層限制下無法研發、只能種植秋菸難 提升品質而不平，認只要給菸農機會就能開創契機。 曾任美濃愛鄉協進會總幹事、現為美濃農會顧問的溫仲良則表示，危機也可能是 轉機，與其守住「神主牌」，不如調整準備，面對外力介入。美濃建立在菸葉文化上 的保守社會網絡，已到了鬆動、重組的契機。 無論菸酒公司明年是否延續收購，市場競爭已是無可避免趨勢，台灣菸農與菸業 已到了須揚棄舊思維、轉型求生路的關鍵時刻。 有害的是菸品，菸農卻必須獨自承受反菸的沉重壓力。然而，此時此刻，菸農的 哀愁，卻是台灣所有農民的共同哀愁。「末代菸農」當然會有感傷，但年輕世代與社 造力量自會努力尋找出路。重要的是珍惜菸農對於這片土地的付出身影與深厚情感， 保存多年累積下來的菸業文化，那是任何東西都無法取代的寶貴資產，更是對於台灣 農業困境與出路的整體關懷。 本土菸葉不能歸零 買菸官要國產菸保留台灣味 ◎姚盈如 美濃種菸產業沒落，看在台灣菸酒公司的買菸官眼裡，有著無限感慨。「幾十年 來，我們幫政府買了很多誠信，這種信任關係，不是一、兩年就可以建立起來的。」 當了二十年買菸官的屏東內埔菸廠推廣股股長錢榮輝說：「信任無價！」 「買菸官」是指菸酒公司買菸股股長。美濃清早繳菸時，兩位正、副買菸官早已 就定位，在瀰漫著尼古丁氣味的繳菸廠中全副武裝，戴著口罩、圍裙、及護腕（長期 翻菸葉的職業傷害）坐在輸送帶前鑑定菸葉等級。多年的經驗，每當菸葉送到面前， 買菸官總能神乎其技地翻出夾帶在其中的壞葉，讓旁觀者嘖嘖稱奇。 這天的買菸官是六十四歲的股長賴顯麟，從二十八歲開始做菸葉鑑定工作。走過 漫長的菸葉鑑定生涯，去年才轉任推廣股股長的錢榮輝也強調，「菸廠人員和菸農之 間，有著不可取代的信賴關係。」 由於菸農一季收入取決鑑定結果，早年買菸官承受極大壓力。賴顯麟說，即使調 到外廠工作，鑑定時菸農一個不滿，喊打喊殺都有，威脅更是少不了，曾發生菸農鬧 事，導致繳菸工作停擺好幾天的情況。 錢榮輝則提到，以前有不少菸農都想把女兒嫁給買菸官，就是希望能「走後門」 。但他強調，菸農就算對鑑定等級不滿，話講清楚了，也都還能溝通，「最麻煩的是 行政官員及民代施壓，硬要我們這些技術官僚把壞的（菸葉）都說成是好的。」 只要菸品產業存在，買菸官就不怕失業。但錢榮輝、賴顯麟認為，長壽菸必須有 一定比例的本土菸葉，才能維持其獨特風味，他們希望政府能保留部分菸葉種植面積 ，以保障菸農生計，為國產菸保留僅存的「台灣味道」。 一曲《目苦看田》聲聲控訴 失明老菸農 每天用心巡菸田 ◎曾薏蘋 「…阿爸目苦，田頭田尾看心肚，雞歪嘴講啊講的政府，瞎眼糟踏那農業路…」 退休的目苦（客家話眼盲）老菸農，每天在兒子的攙扶下，遊走田埂間，聞著土地的 芳香，追尋當年繁華的記憶，踩著吸收他一輩子汗水的土壤，從豐收到荒蕪，眼盲老 農對政府的農業政策，透過這首《目苦看田》，聲聲的控訴著。 ■雖看不到 每天仍要到田裡 四月的美濃，日頭，就赤炎炎。菸改社屏東分社長陳滿祥，坐在家中廢棄菸樓前 與菸農堂弟泡茶。陳滿祥，就是金曲獎得主林生祥《種樹》專輯，《目苦看田》歌詞 中「車載阿爸東邊地」，每天騎車，載著「目苦」老父親巡田的男主角。 一年四季，美濃的太陽都是那麼毒辣，失明老農，來田裡作什麼？他不是用眼睛 巡田，而是用心「看」田。二十年前已經交棒的陳老伯，數十年來，每天一張眼，就 搖搖兒子滿祥說：「帶我去田裡『看看』…」滿祥明知道，青光眼的父親，什麼也「 看」不到，卻還是騎著車，載著父親到田裡「看看」。 「從有到無，田，是父親一生的成就。」滿祥說，父親每天都要到田裡，聞聞那 種味道，這是一位老農夫，對土地的情感。而且父親每次來到田裡，一會兒指著這邊 ，一會兒指著那邊，滿嘴都是當年種菸的情景。 說到這裡，硬漢般的滿祥，眼眶紅了。他說，父親年紀大了，很多事都記不得， 記憶卻停留在種菸的時候。「與其說父親來巡田，不如說來找記憶。」 ■真人真事 鍾永豐感動譜詞 滿祥出生傳統美濃菸農家庭，爺爺那一代就開始種菸，看盡菸業的興衰，他每天 載著失明父親巡田的故事，感動了林生祥長期搭檔，前交工樂團成員、菸農家庭出身 的嘉義縣文化局長鍾永豐，寫下感人的「目苦看田」歌詞。 鍾永豐說，創作以來，就很想寫和菸農有關的歌，直到從妹妹口中，聽到滿祥的 故事。 妹妹說，有一天散步，看到滿祥的父親坐在田埂上，滿祥從另一頭走過來對她說 ：「唉！這老人家就是講不聽，眼睛就那麼辛苦了，還是要來看田。」說完，滿祥牽 著父親起來，當陳老伯一轉身，這時她才發現，陳老伯的眼睛，已經瞎了，她的眼淚 立即掉下來了。 鍾永豐指出，聽完妹妹說的故事，決定要寫菸農父子的故事，他把陳達的作品《 阿達與阿發》聽了Ｎ次，最後寫出《目苦看田》的詞。「滿祥雖然年輕，但他舉手投 足，散發菸農性格，好客、大氣魄。」他強調，目苦看田不僅是對農業的眷戀，而是 傳達農民、農業及農田三者的關係。 一個老菸農，沒眼睛，卻用心在「看」田；政府，有眼睛，卻什麼都看不見。「 …我們拚命想脫困，不想讓他們看衰我們耕田人。」《目苦看田》老菸農的心聲，在 菸田裡，依舊唱啊、唱啊。 菸業大老 張騰芳是活歷史 ◎何榮幸 　　 　　碩長身形，士紳風範，是張騰芳留給每個人的第一印象。事實上，身為台灣菸業 史上任期最長的菸改社社長，張騰芳本身就是一部活歷史。 　　「我要把全國保存最完整的資料留給子孫，或是捐給菸草紀念館讓後人留念。」 這是他為菸業奮鬥一生的心願，更是他對美濃這片土地的不變情感。 　　民國二十年出生的張騰芳，因為二二八事件而被迫輟學，返回美濃繼承父親的菸 草耕作許可證，從此結下與菸草的不解之緣。 　　由於他深具協調能力，在四十歲時就當上全國菸農龍頭、「菸葉耕種事業改進社 」（菸改社）總社長，五十一歲才卸下社長職務，堪稱是「末代菸農」最具代表性大 老。 　　這樣一位大老級仕紳，對於年輕人卻毫無架子。每逢年輕學者或社造工作者上門 請益，他總是儘可能提供資料，知無不言。 　　「我太太曾經笑說，我一生只賺回這麼一大批文字資料與照片。但這些資料連圖 書館也找不到，所以我才會視如珍寶。」言談之間，張騰芳總是流露傳承菸草史料的 使命感。 　　客家人的硬頸精神，則是張騰芳一輩子最自傲的人格。 　　盡管他不諱言是政治人物重要樁腳，曾因輔選王金平有功而獲國民黨頒獎，但他 在個人口述歷史中最強調的是：「我一生雖無大賺錢財，但不賣祖宗田，亦不忘祖宗 言，方有今日的平安福。」三言兩語已道盡其人生價值。 　　對於末代菸農的處境，張騰芳疾呼，「菸酒公司想要消滅菸農是不對的，世界各 國的香菸都有本國菸草，政府應比照日本，訂定國產菸品中的國產菸草百分比。」明 知無力改變時代趨勢，這位學者洪馨蘭描述的「菸業事業政治家」，依舊挺直著身軀 為菸農請命。 外籍新娘種菸 剛開始每天哭 ◎姚盈如 　　二十八歲的年紀，一般台灣女孩可能忙著上班、享受生活，但來自印尼的外籍配 偶李麗霞，卻要一肩扛起家中三代的經濟重擔。種菸種了許多年，她甚至曾和其他菸 農一起北上抗議。這名印尼新娘以最實際的行動，支持這個曾養活她一家大小的產業 。 　　採訪當天，李麗霞開著一台載貨卡車，帶著朋友、同為印尼配偶的黃纓花一同赴 約。李麗霞年輕黝黑的臉上難掩靦腆，卻流露堅毅而溫暖的性格。她高中還沒畢業就 嫁來台灣，兩個孩子接連出生後，患有精神疾病的先生過世，留下她照顧年邁的婆婆 及稚子。對於這些遭遇，她只淡淡地說：「可能都是命吧！」 　　李麗霞說，夫家有種菸許可，她嫁來之後就開始幫忙，所有種菸技術都是婆婆一 點一滴教給她的，早年公公還沒過世前也會幫忙烤菸葉。對她來說，種菸和家族情感 密不可分，但契作收購的面積逐漸減少，為了生計，前年她開始改種黃瓜、四季豆、 辣椒等，剩下的一小塊菸田就請舅舅幫忙種。 　　「培土時我剛好嫁來，第一次下田時，因為天氣太熱，簡直快昏倒了。」李麗霞 回憶與菸葉的「第一次接觸」時表示，種菸的辛苦難以言喻，但如果能增加契作面積 ，她還是希望能種菸，至少生活有保障。 　　三十六歲的黃纓花則是和先生一起負責家中菸田。她還爆料，李麗霞剛嫁過來的 時候每天哭，和現在堅強的樣子簡直是天壤之別。當被問到「會不會後悔嫁來台灣？ 」時，李麗霞說：「不會，以前在家裡什麼都不懂，現在好像什麼都會了，我學到很 多。」 七歲開始種菸 老翁養活一家四代 ◎曾薏蘋 　　在美濃，菸田穿梭的身影，不時可以看到，滿頭白髮的老翁。他們終究不忍放下 伴其一生的「ㄧㄢˊㄋㄟ．（客語的菸）」；「不是我們不想種，是政府不再買菸了 ！」 　　八十三歲的黃得興，卸下家計的重擔，卻卸不下對菸田的情感。 　　那天拜訪，黃家正在辦喜事，四代幾乎全員到齊。菸農兒子黃元桂平時也是「總 舖師（廚師）」，當天兒子就負責辦桌，二、三十口人，在改建的菸樓，拍下全家福 照，我們看到傳統菸農家庭的生命力。 　　黃得興說，他七、八歲時就開始幫忙種菸，每次都是全家總動員。每次繳菸時就 會忐忑不安，深怕自己種的品質不佳，被打回票。還好他的品質都有一定水準。 　　黃得興和美濃許多老菸農一樣，退而不休，雖然六十歲時才交棒，但還是離不開 種菸。他笑著說，每次看到兒子在種菸，總忍不住在旁糾正、指導，有時還會幫忙採 菸，甚至「監軍」。兒子去辦桌時，菸田的一切，全由他指揮。 　　六十三歲的劉文海，是美濃菸田產量最多的菸農，每到繳菸時，「烏秘」（日文 發音，劉文海的綽號）家的菸，就要分成五、六趟載進繳菸廠。今年他繳了一萬四千 五百公斤的菸，賺了兩百多萬，是菸農中最好的。他得意亮出一長串的「等級集計表 」，這張表，代表繳菸量，他得意的說：「產量多的時候，這張表足足有八尺長。」 　　「烏秘」指出，他的菸田面積多達四甲四，每次下田，人數多達十八人，頗為壯 觀，烤菸時一字排開，場面相當驚人。儘管如此，他卻不想讓孩子當菸農，「打雷、 太熱都要做，太辛苦了。」他只想繼續種菸，種到不能種為止。 六年一班涂俊中 不讓孩子再作農 ◎林修卉 　　六十一年次的涂俊中，二十八歲那年回鄉接下父親的種菸擔子，成為美濃最年輕 的菸農。他也在那年娶老婆，當爸爸。但他說，「就算沒錢，也要賣田繳學費，不讓 孩子再作農。」 　　涂俊中退伍後，曾到台北市賣牛肉麵，後來在建築工地做板模、綁鋼架工作。直 到有一天，他接到母親電話，得知父親生病了，快收成的菸葉急需人手幫忙。他二話 不說，立即返家接手菸田工作，沒想到也成了「末代菸農」。 　　「對菸葉沒感情，是騙人的。」涂俊中表示，菸田從阿公就留下來，父親和他都 是用菸葉養大的，以後聞不到菸葉的味道，心裡可能會覺得怪怪的。 　　涂俊中表示，「我讀書不多，也沒本事去做大事業，家裡有田地就盡量種東西賣 錢。」但今年水稻價格不好，扣掉成本，幾乎剩不到什麼錢，頂多賺自己的工錢而 已。 　　他說，前幾年看朋友種檸檬、金桔的價格不錯，他留四分多地種菸葉，其他的地 就跟著種檸檬和金桔，怎知現在價錢不好，「沒辦法，作農就是看天吃飯。」 　　目前美濃農會正大力推廣網室木瓜栽培，但涂俊中認為，木瓜本錢粗，他只能挑 一些成本低的作物，更不敢奢想自己種的蔬菜、水果可以外銷到國外，「只要賺剛好 ，可以生活就好了。」他希望政府可以協助，轉種一些價格比較好的東西，不然跟著 別人種，不確定性很高。 　　涂俊中指出，明年他的大女兒就要唸小學，小兒子後年也接著要上小學，未來加 上補習費用會更多。他太太晚上去餐廳端菜賺工錢補貼家用，若還是不夠，他要把田 地賣掉，一定要讓小孩讀書。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.154.49 ※ 編輯: milonga 來自: 219.70.154.49 (06/04 10:16) ※ 編輯: milonga 來自: 219.70.154.49 (06/04 10:23) ※ 編輯: milonga 來自: 219.70.154.49 (06/04 10:23)
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