[食記] 台北 中正區｜戲台酒館 Theater Trattori
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1akf4R2- ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 中正區｜戲台酒館 Theater Trattori
時間: Fri Jul 21 22:07:21 2023
餐廳名稱：戲台酒館 Theater Trattoria
消費時間：2023年/6月
地址：台北市中正區中山南路21-1號
電話：02-2397-1920
營業時間：星期日到星期四 12：00–22：00
星期五與星期六 12：00–23：00
每人平均價位：$800
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/theater-trattoria/
位在國家戲劇院內的戲台酒館
內部有著許多舞台的相關元素
店名呼應了劇場後台呈現的概念
打造出藝文氣息濃厚的用餐空間
除了戲劇主題外
還有另一大特色JAZZ音樂
店內也會安排爵士之夜的現場演奏
用餐空間搭配上店名風格
讓人彷彿是來到休息室後台
輕柔溫暖的燈光
依據區域特性造就不同氛圍
因為菜單上有不少酒品
所以也可以看到酒櫃
用來保持適當的儲存環境
現場空間陳列了許多的舞台服裝和道具
據說這些物品都是真的上過表演舞台
對表演藝術有興趣的人可能會覺得很有吸引力
用餐當天剛好有Jazz表演
聽著舒服的音樂搭配上美食
享受一個美好的夜晚
戲台酒館 Theater Trattoria 菜單
品項概分為開胃菜、義大利麵、燉飯主菜、甜點和咖啡茶飲等
也有單人套餐和雙人分享餐
另外也有許多種酒類
不過這部分就沒放上來
如果有興趣可以上官方臉書詳閱
目前店內有一些活動可以參考
烤時蔬溫沙拉 義大利蜂蜜松露油醋│劇院時光雙享餐內容
餐點包含了一大盤的烤時蔬溫沙拉
以及麵包和蜂蜜松露油醋
不同於普通沙拉冰涼的口感
色彩鮮艷的溫沙拉
經過烘烤更好入口
來點蔬果可以補充身體的營養素
麵包單吃本身的口感和香氣都不錯
再沾些蜂蜜松露油醋更有風味
每日例湯│劇院時光雙享餐內容
第一次看到濃湯上還有搭配杏仁片
當天的南瓜濃湯細緻香醇
有著大人小孩都喜歡的香甜滋味
香芋油封鴨 佛卡夏│劇院時光雙享餐內容
以功夫料理油封鴨為基礎發想
在佛卡夏之上再結合了芋泥、蒜頭等食材
變身為別出心裁的開味小點
炸廣島牡蠣 香草孜然酸奶│劇院時光雙享餐內容
雖然是開胃菜但擺盤一點都不馬虎
牡蠣酥炸後有著金黃外皮
內部依然鮮美多汁
香草孜然酸奶醬汁扮演了靈魂角色
讓品嚐炸物時不會覺得有膩口感
U.S Prime 肋眼老饕 8oz│劇院時光雙享餐2880元
老饕牛排是肋眼的精華部位
在整頭牛當中的占比算是相當稀少
上桌後的牛排外層帶點焦香
中間的部分呈現出粉嫩色澤
咀嚼後的牛肉香氣及嫩度恰恰好
讓人產生大大的享受滿足感
搭配擺盤的烤蔬果
不止有視覺加分
還兼具營養及飽足感
香蘭芒果慕斯 泰奶冰淇淋│劇院時光雙享餐內容
夏天也是芒果的季節
這道甜點結合了薄餅、泰奶冰淇淋和香蘭芒果慕斯
中層的泰式奶茶冰淇淋
算是比較少見的味道
最底部的慕斯口感相當的綿密
香甜蜜桃茶│劇院時光雙享餐內容
蜜桃茶散發出甜蜜的氣味
讓人的心情隨之愉悅
草莓芒果茶│劇院時光雙享餐內容
草莓與芒果激盪出馥郁的風味
帶出酸酸甜甜滋味
平均花費與心得
此次平均花費金額：1440元/人(未包含10%服務費)
有著優雅舒適的環境
配上獨特的主題特色和爵士之夜
餐點的表現也很讓人讚賞
除了作為兩廳院的表演前後的用餐選擇外
與親友聚會或是來個浪漫約會都很適合
可以享受視覺和味覺的美好
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