Fw: [食記] 台北中正 蘇杭點心店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NJ4Phac ]
作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北中正 蘇杭點心店
時間: Mon May 30 21:55:50 2016
餐廳名稱：蘇杭點心店
消費時間：2016年/5月
地址：台北市中正區羅斯福路二段14號
營業時間：AM11:00~PM8:30
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63440368
古亭站附近羅斯福路上的蘇杭點心是間老店，蠻久以前吃過一次，印象不錯，
這次路過時發現它門面有整修過，生意依舊很好，看了一下店門口保溫箱的酥餅點心，
還剩下幾個蟹殼黃，一時興起進門外帶了小籠湯包和蟹殼黃。
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才剛到晚餐時間蟹殼黃和里肌鮮肉餅就已剩沒幾個，
在我點完餐等待時便被一掃而空。
外帶小籠湯包這玩意可不能鬆懈呀，10分鐘左右便開了餐盒，
型大致還保持不錯，邊緣一顆仍是小破流了些湯汁出來...
小籠湯包(8只120元)飽滿、摺紋清晰，皮帶些許Ｑ勁，
高湯的調味已經足夠，只需一點薑絲放上去，一口便可吃下一只，順暢！
鮮爽少油的湯汁滋味，而相比於更多細綿的肉餡，這口感要再充實些。
重酥蟹殼黃(20元)裡頭便是包蔥，略有濕潤度吃了不覺乾澀，
簡單舒服的鹹香味，只是在保溫箱可能放得比較久了，
外層口感稍受影響，不是最佳狀態，想品嚐可能還是得早一點。
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