[食記] 大三元豆漿店-韭菜盒依舊是記憶中的美味

看板Zhongzheng作者 (luckbear)時間8年前 (2015/10/15 10:32), 編輯推噓1(101)
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大三元豆漿店、韭菜盒 電話:2303-3089 地址:台北市寧波西街233號 營業時間:0600~1200(每月第一、三星期一公休) 圖文版網誌連結:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31133738 在低矮平房裡尋找屬於我的美味回憶,大三元豆漿店的韭菜盒子, 印象中當年還沒有招牌,主要賣的就是韭菜盒,飽滿的內餡讓我一吃就愛上。 雖然說記憶總是最美好的,還好大三元的韭菜盒美味依舊, 只是物價飛漲,跟二十年前超大的半月型韭菜盒相比,尺寸感覺還是縮水了不少~ 想吃到剛出爐的餅可得碰運氣,為了絡繹不絕的老主顧,韭菜盒子、蛋餅已經先煎好裝袋 ,方便外帶的客人可以拿了就走。 不過我還是喜歡當年,那種守在煎鍋旁等待韭菜盒子剛出爐的一刻,熱騰騰拿在手上最是 美味! 大三元豆漿店的價目表,印象中二十年前的韭菜盒應該是20元吧! 現在的物價看到韭菜盒賣35,似乎也不覺得奇怪~ 當年每次來就是買韭菜盒,所以也不記的有賣其他的東西... 多種醬料可以隨個人喜好自由添加,韭菜盒我還是比較喜歡吃原味。 韭菜合子 35元 記憶中飽滿扎實的韭菜合子,相同的韭菜冬粉餡料, 不同的是當年做成半月形,雖然感覺尺寸有縮水,但還是一樣料多味美讓人好滿足。 蛋餅 30元,厚實的蔥油餅皮略帶鹹香滋味,是屬於有嚼勁的款式,相當有份量可以飽足 一餐。 糯米飯就是飯糰 30元,肉鬆、菜圃加上油條的基本款,糯米飯的軟硬適中調味也剛剛好 ,如果菜圃可以再多一點會更棒! 豆漿 20元,帶一點微焦的香氣,濃醇口感連我爹都讚不絕口,韭菜盒配碗豆漿就是讓人 滿足的一餐! 大三元豆漿店、韭菜盒 電話:2303-3089 地址:台北市寧波西街233號 營業時間:0600~1200(每月第一、三星期一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.104.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongzheng/M.1444876377.A.B18.htmlluckbear04:轉錄至看板 Food 10/15 10:34

10/24 03:54, , 1F
感謝介紹,明天一早來試試
10/24 03:54, 1F

11/25 17:43, , 2F
台北最強豆漿
11/25 17:43, 2F
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