[食記] 尋訪五大魯肉飯其四：金峰魯肉飯
圖文網誌版：
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金峰魯肉飯
地址：台北市中正區羅斯福路一段10號
電話：(02)23960808
時間：08:00~01:00
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這家經典的魯肉飯吃了多年，
為與其他五大一齊比較這幾天又複習了一次。
由於近期內吃了不少，重新檢視金鋒時感受又有些不同。
炎熱上午臨時趕去古亭捷運站附近，
店面依舊人滿為患，就座後照例點了：
燙青菜，筍乾，排骨酥湯，頭髓湯，油豆腐，
以及最重要的魯肉飯，小碗一份NT.25。
整體來說依舊是道地的台式料理，
弄得一點也不馬虎，隱約中甚至還有份精緻在裡頭。
單以排骨酥湯來論，味道不錯，不過沒有永和知名下港來得甜美。
小小一份魯肉飯，醬油味明顯，
肉燥中大量的香菇切絲是其特色，
甜度與膠質表現中上，口感滑順味道細緻不過重，
綜合南北所長，懷舊中讓人充分體驗道地台式古早味的幸福，
雖然不完全合胃口，但的確是經典中的好味道。
延伸閱讀：(請用滑鼠點選)
尋訪五大魯肉飯其三：金仙魯肉飯
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