[食記] 大口吃遍金門街III
第三波介紹晉江街到汀州路的區段
這段開始的店家就非常多了
飯麵小吃店-小林麵館-山東水餃-龍城餐盒-飲料店-傳統豆花-玄玄福州麵
從最靠近汀州路開始介紹回來
飯麵小吃:
這家店沒有名稱~招牌也只是寫上賣的幾樣東西~
東西非常多~有飯有麵有細粉~我介紹幾樣我愛吃的XD
牛肉麵 跟專賣牛肉麵店的不同
高湯用蕃茄蘿蔔紅蘿蔔洋蔥熬煮~口味鮮甜
牛肉帶筋帶肥~吃起來不會有乾乾的纖維口感
麵我都選拉麵很會吸附湯汁
靠近櫃檯那有酸菜可以加
雲吞麵 用的像是溫州大雲吞那種
我媽很愛吃~湯看起來白白~喝起來很濃郁(偏鹹)
也可以牛肉湯+雲吞
簡餐類 就是飯類~
主菜和三樣菜~在櫃檯那都可以看到今天準備的菜
推薦五花肉/瘦肉~都是白斬豬肉片~雞腿SOSO有時候炸的太乾
水餃 這是菜單上沒有的~老闆手工包的~
但是店內沒有水餃可用的醬料~直接淋上一點醬油膏吃
小林麵館:這家外頭貼了美鳳姐的報導XD
茄汁牛肉麵 主打商品~牛肉是一大片~湯頭茄汁比牛肉味多~不會油膩
招牌鳳爪 到這家一定要吃的招牌~膠元蛋白一吃就感覺的到
入口即化~滷的非常非常透徹~1份兩隻好像50元?
山東水餃:有非常親切過頭的女老板~會一直跟你聊天(老闆和女老闆是朋友不是夫妻)
高麗菜水餃 水餃會吃到不同人包的~兩個老闆包法不同XD
皮薄料多~可惜我個人喜歡吃較有口感的水餃
炸醬麵 可素食~炸醬中的豆乾的味道濃郁~卻又不會很鹹
青菜豆腐湯 完全高湯無味素~青菜的鮮甜湯頭完整呈現~還有一點蛋花~喝完不會口渴唷
龍城餐盒:高級便當店
對不起!在下在這混這麼久卻沒有自己進去買過XD
便當餐盒~是大的長方形餐盒那種~裡面有很多小格~不是普通的便當盒1大格3小格那種
也有有賣鰻魚的便當
飲料店:新開幕
對不起我不喝飲料 = =||||下一家
傳統豆花:
這家我通常都只買冰豆漿~從15元喝到18到現在20~
除了賣豆花外~也有賣挫冰~
玄玄福州麵:這家和第一家類似~品項相對較少~
簡餐飯類 這家配菜選擇較多~通常有6~8樣可選~推薦控肉~是我吃過比較不油膩的
雲吞麵 是用小的雲吞~會給超多顆~多到好像不用錢一樣
光點雲吞湯30元好像就超過10顆喔
其實每次吃還是那幾道>"<~所以也沒有介紹很詳細
各位就參考看看吧!
另外一邊還有三家都很少去吃
如果有part IV再介紹囉!
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