[店家] 中山站 21街冰棧 鍋燒麵(誠品旁巷)

看板Zhongshan作者 (祈禱)時間1月前 (2024/03/10 21:56), 編輯推噓0(000)
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店名:21街冰棧 鍋燒麵(南西誠品旁巷內) 地址:台北市中山區長安西路19巷2弄21號 自從上次在中山版, 推薦也在中山站那的「瑪路達皮鞋」後, 這次再來推薦一間也在中山站附近的好店。 店名是:21街冰棧(鍋燒麵)。 在誠品南西店旁巷, 鍋燒麵非常好吃! 湯是特別熬製的湯! 湯控認證。 老闆和老闆娘都很親切! 店內有類似中島的桌子, 放內用餐具和醬料。 如沙茶醬、 自製辣椒。(吃辣者認證,很香!) 但老闆夫妻他們的鍋燒麵, 是用自己認真熬煮的湯頭, 單喝湯就很好喝, 我是覺得不用再加額外的調味了。 還有店裡的擺設, 很放鬆像在自己的客廳內, 但又很舒適! 不知為何, 它會讓我想到瑞典的一些老店, 像是在FIKA發源地Alingsås的店家 XD 雖然在21街冰棧內, 是主打台灣之光:水果冰和新鮮果汁! 還有鍋燒麵 這些台灣美食 。 或許是因為第一次去時, 店內有放百合 ? (瑞典人好喜歡百合, 我去到的好多人家客廳或店家, 都會擺一大串百合 ) 還是它的明亮或牆面的植物風裝潢 ? 總之就是滿舒適。 真心希望這家好店, 有更多人知道且來吃! (看google評論, 有網友認證它是正宗南部意麵口味~。 但因我是新竹人,沒吃過南部意麵, 所以只能評價它真的好吃, 至於是否道地, 等大家吃了才知道 ) 就在捷運中山站出口出來走3分鐘多。 因Imgur一直上傳不了, 改用另一個照片上傳網站 真相照: https://lurl.cc/QZLpe 照片裡的料都沉在碗底 但2蝦真的很新鮮, 湯頭是許多好料熬出來的, 有用蕃茄熬, 我其實很討厭吃蕃茄, 但他們的湯頭很好喝, 竟讓我不知不覺把蕃茄也吃光了 非常推薦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.210.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1710079005.A.406.html
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