Fw: [食記] 台北中山松江南京 cafe amar(咖啡廳甜點
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z4BvwiA ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山松江南京 cafe amar(咖啡廳甜點
時間: Thu Sep 1 22:15:18 2022
【amar-taipei】
電話:02 2581 5033
地址:台北市中山區松江路64巷10-2號
營業時間:10:00–18:00(六日公休)
用餐時間:2022年8月
每人平均價位:120~250
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/29080
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今日要帶來的是一家新到沒朋友,看IG上一堆漂亮小姐姐來打卡的絕美咖啡廳,我本來是
想說這超新又是週五下午應該沒什麼,沒想到一到現場挖靠直接滿給我看,本來要鎩羽而
歸,來去老朋友MOON CAFE再慢慢想想之後要去哪,沒想到老闆走出來跟我說有個顧開水
的位置問我要不要,當然好阿!我一進去就先怒喝四杯,因為那天我走過去差點熱死。
從門外就感覺點復古風,樓上是共享辦公室和攝影棚,一樓則是甜點。聽說整棟是一位老
闆策劃,打造相似的風格,一樓的咖啡廳才承租進駐是這樣的關係,如果想參觀好像也可
能上樓參觀。
上面2張是我從顧開水的位置觀察大家的,平日下午滿到不行呀~~~,不過蠻快的就有
位置可坐我就換去靠牆了。
店內每個角落也都每得不要不要,除了材質的運用之外,我覺得光線的變換以及穿透,也
讓整體場域給人的感覺有種復古中帶點現代摩登的感覺。
這邊有許多特色甜點就在甜點冰箱展示著,這樣讓人看起來都好想吃。
除了咖啡甜點之外也有些鹹的輕食以及麵飯。
【拿鐵 NT.120】
這個位置也不錯拉,這杯拿鐵拍起來更美,外層的杯子是類似玻璃磚設計,看起來繽紛可
愛。
主角拿鐵的風味咖啡焦味有個性,入口的甘中帶苦衝擊而來,後味回甘香味四溢,可可濃
厚味在口中許久。
【水果千層 NT.250】
在選甜點時我第一眼就被這繽紛無比的小傢伙給吸引住了,今天皇上選妃就寵幸妳拉!
雖然叫水果千層但跟你想像中的千層不太一樣,這的千層層皮是派不是蛋糕,千層中間的
黏著劑是卡士達醬,香草味香甜可口,千層皮酥到不要不要,搭配一堆水果以及可食用的
花,送上後還沒拿掉口罩就聞到柑橘果香,派皮有焦糖口感微甜,水果入口後可中和掉派
皮與卡士達內餡的甜膩,整體來說水果的酸中和掉派皮的甜,是一道既美觀也可口無比的
繽紛甜品!
【簡單小評】
本月開幕仍在試營運的松江南京網美咖啡廳新店報報,只開平日中午到下午,我來就已經
大客滿了十分厲害,裡面也不少漂亮小姐姐,這裡果真是個網美集散地阿!不過他們的餐
點也十分厲害,可甜可鹹,午餐午茶皆可在使滿足,這回我點的水果千層讓我驚喜無比,
繽紛好吃有創意,我非常滿意!下回會想再找個時間吃吃他的麵,最新的拍照好去處,快
趁人還沒這麼多時去一波。
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