[食記] 雙連站 沐越 王品越式料理

看板Zhongshan作者 (dressingfrad)時間3年前 (2021/05/14 12:20), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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餐廳名稱：沐越 消費時間：2020年/9月 地址：台北巿中山區中山北路二段68號2樓 電話：02-25223363 https://imgur.com/5ccTvcH
圖多多無音樂版:https://bit.ly/2QjgeZm 雙連站 中山北路上二樓 有電梯可以搭不用爬樓梯對聚餐長輩來說很重要 店內有種南洋風情高級版的裝潢 就像去甚麼總督家作客的感覺 https://imgur.com/nxQn0nM
除了書櫃還有壁畫背景可拍照打卡 中山店座位還滿多的 夏日青木瓜雞絲沙拉 https://imgur.com/EhLCXMk
印象中的東南亞菜色必備 脆口又清爽 還可搭配米餅一起吃 越式火山奶茶 https://imgur.com/9sNWRY5
就是要滿滿堆高高的美 東南亞代表的恐龍~ 焦糖瓦鍋豬肉 https://imgur.com/kEb4BTK
炸過的鵪鶉蛋和豬肉 使用焦糖和椰子水烹煮而成 看起來就很下飯 但意外的可以用生菜包起來 這樣吃也滿順口 芽莊紅咖哩雞 https://imgur.com/73JnCgv
就是標準的紅咖哩配雞胸肉片 這次也不用準備飯 因為有附上切片法國長棍麵包 椰奶咖哩給他浸好浸滿 https://imgur.com/rSmRJ4n
海陸推推鍋 這種用生菜堆高糕然後放肉片在上方的火鍋 之前也吃過 在沐越叫推推鍋是真的還滿恰當 因為就是把食材推進去 蔬菜和羅紅果打造出酸辣湯頭 除了有肉片 還有魚片 海瓜子 蝦子 透抽 以及各種蔬菜 推推進去煮很有圍爐感 -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.203.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1620966052.A.D4E.html
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