Fw: [廣宣][台北市] 義沐 Eat MU 台北大直店

看板Zhongshan作者 (Jeremy以食為天)時間3年前 (2021/02/02 13:02), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1W6Dp2FG ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Taipei 標題: [廣宣][台北市] 義沐 Eat MU 台北大直店 時間: Tue Feb 2 13:01:47 2021 『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230297601 義沐 Eat MU 台北大直店 地址:台北市中山區敬業三路123號6樓 (ATT 4 Recharge 6樓) 鄰近捷運站:台北捷運文湖線BR15劍南路站 電話:(02) 7725-9660 營業時間:每天 11:00~22:00 官網:http://www.mucafe.com.tw/ FB粉專:https://www.facebook.com/hotelmu.cafe/ MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/XfOitO2xXy 台北市大直「ATT 4 Recharge」6樓的義式餐廳「義沐 Eat MU」, 是從桃園中壢起家的, 店名的M跟U分別取自Memory和Unforgettable, 就是希望透過供應的美味的餐點, 讓顧客能得到美好又難忘的用餐體驗, 對他們的餐點回味無窮。 「義沐 Eat MU」原本是中壢沐楓商旅的義式餐廳, 後來對外開設分店, 兩年前(2019年)進駐台北大直「ATT 4 Recharge」, 於那年的6/5開幕。 1/25(一)那天晚上第一次到大直的「ATT 4 Recharge」, 那天要跟好友們在6樓的義式餐廳「義沐 Eat MU」聚餐。 店面外圍牆上種滿綠意盎然植栽, 相當顯眼又賞心悅目。 店裡空間相當寬敞, 到處有著樹木和花草布置, 天花板上掛著許多雲朵, 讓店裡充滿自然清新氣息又有夢幻浮誇風格, 座位以4人桌為主, 靠牆還有沙發座位, 還有幾座屋型座位相當特別。 整體布置裝潢質感很好。 這家主打義式料理包括義大利麵和燉飯, 其他主餐還有全日早午餐、薄餅, 還有供應開胃菜、沙拉、甜點、飲料等, 多人用餐可點雙人套餐或4人套餐。 (注意:未成年請勿飲酒!) 【主餐與早午餐皆有附贈100元的飲品1杯(超過可補差價)】 完整菜單可參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6216410 義式油醋乾煎鮭魚溫沙拉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625944-2661846674-g_l.jpg
有鮭魚、青花菜、白花菜、杏鮑菇、蘑菇、彩椒、櫛瓜、綜合生菜、洋蔥, 搭配義式油醋醬。 鮭魚柔嫩又多汁味道鮮美, 充滿鮭魚油脂的香氣, 搭著多種蔬菜, 這道沙拉營養價值高又吃得健康。 新鮮水果優格沙拉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625943-4228833349-g_l.jpg
有蘋果、奇異果、草莓、綜合生菜、蜜腰果、蜜核桃, 淋上優格醬。 鮮甜水果和爽脆生菜搭配酸酸的優格醬, 酸酸甜甜又清爽。 水牛城辣味雞翅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625943-2873134991-g_l.jpg
雞翅肉質嫩辣醬很入味味道香辣 接下來我們的主餐登場 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625969-2718105639-g_l.jpg
匈牙利碳烤菲力義大利麵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625967-3287177021-g_l.jpg
菲力牛肉烘烤時有鎖住滿滿肉汁, 相當鮮嫩多汁味道甘美, 外表又帶點微微炭烤香氣。 醬汁是奶油醬加入紅椒粉調製而成, 味道濃郁又辛香, 菲力牛肉搭著這醬汁還蠻好吃的。 麵條我選擇寬麵, 口感相當順口。 叻沙海鮮義大利麵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625967-1747934641-g_l.jpg
有鮮蝦、干貝和蛤蠣, 海鮮很豐富而且都很新鮮。 鮮蝦軟Q彈牙, 干貝飽滿多汁又甜美, 蛤蠣也相當鮮美。 叻沙醬汁較清爽帶點微辣, 這道結合南洋風味的義大利麵蠻特別的。 泰式打拋豬薄餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625969-2357602168-g_l.jpg
薄餅鋪上滿滿起司和風乾蕃茄切片, 裡面夾著打拋豬肉和長豆。 打拋豬肉炒得香辣夠味, 口感上則是保留豬肉的嚼感, 搭著薄脆的薄餅和香濃又牽絲的起司, 口感層次豐富又美味。 雞腿排法式吐司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625943-3247570821-g_l.jpg
整份早午餐有起司雞腿排、法式吐司、生菜沙拉、薯條、新鮮水果, 內容相當豐盛。 雞腿排相當厚實肉質鮮嫩香料醃得入味, 搭著上方的香濃起司更美味。 法式吐司鬆軟又有蛋香, 水果有鳳梨、哈密瓜、葡萄、柳橙等, 都相當鮮甜多汁。 我們的餐後甜點 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625970-1005976934-g_l.jpg
藍莓起司蛋糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625970-4057948586-g_l.jpg
上方一層藍莓起司, 下方一層巧克力蛋糕, 起司蛋糕口感綿密奶香濃郁和香甜藍莓醬很match, 交織的味道真好。 經典檸檬塔 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625971-3599750560-g_l.jpg
檸檬塔的檸檬奶餡入口即化, 充滿濃郁的檸檬酸香。 波士頓派 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625971-1117166849-g_l.jpg
鬆軟的蛋糕夾著兩層鮮奶油, 簡單而純粹的味道。 京都森林 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625988-2429081161-g_l.jpg
抹茶塔的抹茶奶餡是選用靜岡濱佐園抹茶粉製作, 茶味還可以, 裡面夾著一小層蜜紅豆餡綿密香甜。 新鮮草莓煉乳冰淇淋鬆餅 我們還加價30元升級成麻糬鬆餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625990-3180026684-g_l.jpg
外脆內鬆軟的鬆餅裡面又夾著軟Q麻糬, 口感層次更豐富, 搭配酸甜多汁的草莓和冰涼的香草冰淇淋, 再淋上香甜又有奶香的煉乳, 整體的滋味真美好。 最後介紹我們點的飲料 草莓優格飲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625989-3044564300-g_l.jpg
這家的優格飲都是新鮮現打的, 酸甜草莓融入在濃醇優格, 口感相當柔和順口。 蜂蜜香蕉優格飲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625988-2458034759-g_l.jpg
充滿香蕉的鮮甜又有蜂蜜增添整體的香甜和清香 焦糖岩鹽優格飲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625990-3561486032-g_l.jpg
有著焦糖的香甜味, 又有岩鹽的淡淡鹹味襯托。 新鮮四季水果茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1611625988-2028306788-g_l.jpg
酸酸甜甜充滿多種水果的果香, 相當清爽。 「義沐 Eat MU」的各道餐點從前菜、沙拉、主餐、甜點和飲品都令我們感到滿意, 其中這家的義大利麵口味挺創新的, 有歐式風味也有結合亞洲風味的, 搭配菲力牛肉或海鮮都很讚, 早午餐內容挺豐盛又均衡健康。 飲料當中個人很推新鮮現打優格飲, 充滿水果鮮甜和優格濃醇, 口感柔順又好喝。 這家也是很適合朋友團體聚餐的好地方, 當天晚上跟好友們在那聚餐感覺很放鬆又自在。 本篇為合作文,並且為本人真實用餐感受! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.99.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1612242114.A.3D0.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (1.171.99.138 臺灣), 02/02/2021 13:02:00
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