[食記] Hudson Coffee,赤峰街抹茶手作甜甜圈
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捷運中山站附近最近新開了一家咖啡專賣店Hudson Coffee，以外帶為主，也有提供少少的位子可以內用，最吸引抹茶控的就是每天早上現做的手作抹茶甜甜圈與抹茶拿鐵，兩個一起配完全滿足抹茶控，非常有特色又好吃的甜甜圈，抹茶也很優，手沖咖啡看起來也非常的專業厲害，很推薦咖啡迷可以來喝喝看。
Hudson Coffee是最近新開幕沒多久的咖啡專賣店，但是對於不喝咖啡的毛毛，怎麼會來呢？原因就是Hudson Coffee也有提供抹茶控會喜歡的抹茶牛奶，甚至是手作抹茶甜甜圈喔！
Hudson Coffee店內座位只有這兩組，是以外帶為主的咖啡廳。
從窗外就看見了迷人的甜甜圈，這次抹茶教主毛毛的主要目標就是這個抹茶甜甜圈。
Hudson Coffee是間咖啡專門店，各式各樣的手沖咖啡器具，非常推薦咖啡迷可以來品嘗看看。
以小小的咖啡店來說，口味選擇還不少，每天限量，如果怕撲空的話可以先電話預留喔！
Hudson Coffee 完整菜單MENU
內用需低消一杯飲品，飲品的價格超佛心，最貴也才85元，以咖啡為主，也有提供氣泡飲、巧克力與抹茶。
近期咖啡的品項也越來越多，手沖單品的品項會寫在櫃檯旁邊。
抹茶拿鐵 80元
抹茶可以做完全無糖，無糖就是加分，而且這價格好佛心！
喝起來很香濃，抹茶味表現還不錯，微苦微澀，不是廉價抹茶粉的味道，推薦。
抹茶甜甜圈 45元
很可愛的甜甜圈，甜甜圈是Hudson Coffee老闆自己做的，可以在店內看到製作的器具。
上面的抹茶酥粒很容易掉，吃的滿桌都是真不好意思。
Hudson Coffee的甜甜圈都是當天早上現做的，所以數量有限，賣完就沒囉！
抹茶淋醬在口中釋放出迷人的抹味，甜而不膩，吃起來很有質感。
甜甜圈本身非常的鬆軟溼潤，和傳統油膩膩的甜甜圈或是連鎖店的甜甜圈口感完全不一樣，很值得品嚐。
很喜歡Hudson Coffee的甜甜圈，咬了一口之後就外帶去「Marais 瑪黑家居選物」吃正餐，畢竟帶毛媽出來不能只吃甜點，結果我們吃完離開「Marais 瑪黑家居選物」不到三分鐘，突然想到外帶的Hudson Coffee忘記拿了，回去拿的時候店員竟然把整袋都丟掉了，只救回抹茶拿鐵，超難過的！！！也丟太快了吧！一個甜甜圈也要45元不便宜啊（哭），而且我才只咬了一口啊嗚嗚嗚嗚～只好下次有經過Hudson Coffee再買來彌補了。
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