[食記] 雞家莊 中式料理之與家人長輩聚餐好地方

看板Zhongshan作者 (毛毛)時間8年前 (2016/05/17 23:54), 編輯推噓0(000)
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圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/447148550 PTT文字版: 好食台菜推薦分享,適合與家人、長輩、多人聚餐的好地方,沒踩雷,餐點有一定水準, 中山區餐廳,附近有停車場。 家人聚餐時間!這天中午毛毛就和毛家人就來「雞家莊」一起吃午餐,這次吃飯那為什麼 會選「雞家莊」呢?毛毛的老讀者也知道毛毛比較少在吃台菜,這次的餐廳提議完全是毛 哥說的,毛哥不愛甜點,唯獨只喜歡乳酪蛋糕和布丁,聽他說最近雞家莊的布丁很有名, 所以就決定來吃雞家莊。 平日中午客人依然很多,位子很多,有兩層樓,我們被安排坐在一樓的圓桌。 MENU菜單。 來之前有上網查一下別人的食記,發現多半食記都是有點年代了,而且幾乎都沒有完整的 菜單,只能看大家都吃什麼餐點。 餐點選擇很多,不少料理都很家常,就看自己喜歡吃什麼囉!當然~店名都有「雞」了, 想必雞肉應該是他們家的招牌,所以別忘記掉點幾道有雞肉的料理。 雞飯 50元(每人) 這是用雞湯煮的飯,米飯口感還不錯,不會太軟爛。 三味雞 480元 有小份和大份兩種價格,我們點了小份的,點完菜後最快送上的餐點。 三種不同口味的雞肉,這是煙燻口味。 三種雞肉口感都很嫩且不乾柴,味道也很夠,單吃就有淡淡的鹹味,如果覺得味道不夠的 話,還有提供醬料可以沾。 土雞肉,每種都不賴,嚴格來說是沒有到「非常」好吃的程度,毛毛最喜歡的還是上次去 陽明山上吃的冠宸食館,不過雞家莊的雞肉也算是好吃過關。 雞家豆腐 298元 送上來的時候店員立刻將上面的雞蓋子拿走,想要拍照的毛毛立刻請店員回來蓋上讓我拍 一張XD,超有趣的阿這蓋子。 這豆腐口味稍重,配飯會剛剛好。 沒有什麼太特別的地方,很家常的台菜,但就是好吃囉。 糖醋魚片 396元 對我們三個人用餐來說,這樣的份量很剛好,味道很棒也很下飯,單吃也口味也不會太重 ,毛毛我個人很喜歡。 宮保蟳丁 620元 炸油條配上荸薺、花生、辣椒和超多的蟹肉棒,好好吃,超下飯,但是好辣! 毛毛超喜歡吃蟹肉棒,他們家料理的吃起來是脆脆Q彈的口感,好好吃,但是真的好辣>< (毛毛個人不太吃辣)。 雞蛋布丁 我們忘記點布丁了(阿不是為了布丁來的嗎?),結果吃完之後店員就送上了一人一份布 丁和一小杯茶給我們說是招待的,好開心噢!布丁吃起來很天然,口感很軟嫩,搭配焦糖 液甜度也很剛好不過甜,是不錯吃的布丁,但是如果要說因為布丁而爆紅,就太言過其實 了。 當天有錄VLOG喔!影音食記更生動,記得訂閱毛毛的頻道^^。 **整體小小評價** 料理整體來說都還不錯,沒有踩到雷,台菜也是可以做得很油、味道很奇怪的,雞家莊算 是很正常且頗合胃口,沒有太大挑剔點,唯獨有些口味稍微重一點,不過這些也都是配飯 的料理,毛毛都單吃沒配飯,所以盡量寫出客觀口感提供大家參考囉! 很適合與家人、長輩聚餐的好地方,店員人都很好。假日怕人多可以事先打電話來訂位喔 。 ●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.211.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1463500481.A.369.html
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