[食記] 九久生魚片專賣店-濱江市場台北漁市美食

看板Zhongshan作者 (luckbear)時間8年前 (2015/10/21 22:40), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:九久生魚片專賣店 消費時間:2015年10月 電話:(02)2502-3839 地址:台北市中山區民族東路410巷43號 營業時間:9:00~20:30 (週一公休) 圖文版網誌連結:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31144223 雖然已經到吃火鍋的季節,但是聽到有人推薦平價又美味的海鮮丼,還是讓人無法抗拒~ 這家九久生魚片專賣店,就位在濱江市場、台北漁市旁的菜市場巷弄內, 路過沒仔細看會以為只是家普通的餐飲店,在不起眼的小店裡,卻藏著讓人意外的料理真 工夫! 九久的菜單上有生魚片200~500、蓋飯250~480、握壽司300元,有特殊需求也可以請老板 幫妳客製化處裡~ 另外還有鰻魚丼280、鯖魚丼160、雞腿丼160、鮭魚炒飯160等 生魚片蓋飯 480元 包含有小鮪魚x2、紅魽x2、海鱺x2、鮭魚x2、微炙干貝、鮑魚、鮭魚卵、甜蝦、海膽、甜 豆、玉子燒 其中紅魽跟海鱺肉質細膩是我愛的兩品,鮪魚鮭魚也都在水準之上,一整顆的九孔鮑鮮美 彈牙也相當不錯 唯一比較可惜的是,這天的海膽比較不夠味,不過近期吃過的似乎都有這個問題~所以下 次就可以省點錢囉! 點握壽司或是丼飯都會附上一碗綜合味增湯,滿滿一碗除了魚肉還有肥美的蛤蜊 這一碗會讓人回想起當年的金泰,不光是主食讓人滿意連附贈的都很有誠意! 不過要注意魚肉雖然大塊,但都是屬於有刺的部位,所以得小心魚刺慢慢吃喔! 不只是附湯還有甜點跟茶水,中華豆花+自取熱茶 鯖魚丼 160元 雖然烤鯖魚只有半邊但是因為體型夠大,所以吃起來還是很有滿足感 重點是160元的鯖魚蓋飯就附綜合味增湯跟豆花,真心覺的是很超值的組合~ 烤雞腿單點120元,菜單上沒有這個選項,是我自己要求老板單點的,烤的剛剛好皮脆肉 嫩的 不過多了綜合味增湯跟甜點也才160元,所以強烈建議還是點雞腿丼比較划算。 烤紅喉 280元,這是價目表上沒有的菜色,老板說有看到不錯的漁貨就會買來備貨,所以 吃不吃的到要看運氣... 還有因為怕魚鰭會烤焦,所以會在鰭邊抹上一層鹽,吃的時候可以依個人口味酌量沾用。 老板烤魚的功夫相當了得,在爐火下細心照顧這隻紅喉,表皮烤的金黃微焦卻還保持肉嫩 多汁,為這餐畫下美好的句點! 九久生魚片專賣店 電話:(02)2502-3839 地址:台北市中山區民族東路410巷43號 營業時間:9:00~20:30 (週一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.195.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1445438450.A.CEE.htmlluckbear04:轉錄至看板 Food 10/21 22:41
文章代碼(AID): #1M9wFopk (Zhongshan)