[食記] LDTG_華國飯店-帝國會館 台北_中山區
用餐時間：2015.09.20.晚 餐友：5人
餐廳名稱：華國飯店-帝國會館 完整食記請點這裡：http://goo.gl/SGNFDL
餐廳地址：台北市林森北路600號 電話：02-2596-5111
綜合評價：9.0分 價位：約466元
推薦料理：廣式片皮鴨三吃：8.4分
鴨鬆: 6.5分
金沙苦瓜: 6.5分
七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 蘇打粉
華國飯店以牛排館最為人所熟知，但飯店2F的帝國會館卻是許多饕客的私房餐廳!
帝國會館以潮廣料理為餐飲服務主軸的高級中餐廳，會館的設計以”悠靜”為訴求，潮式滷
水拚、金沙綠鮮筍、金黃流沙包、金牌鮮蝦餃等都是著名水準之作，又以港式片皮鴨為招牌
！華國飯店鄰近捷運中山國小站，交通十分方便
check point:華國飯店-帝國會館
1.烤鴨需預訂
目前每日午晚餐時段烤鴨各提供20隻
2.信用卡優惠
近期有搭配信用卡優惠，單點菜餚享85折
3.有茶資
茶資另計喔!
推薦料理第一道:廣式片皮鴨三吃 推薦度：90.0 % 美味度：8.4 價格：1600
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=553#d3022
介紹--
好吃!而且原來吃鴨最適合的人數是5人團，雖然是片皮但每一片都帶上一些鴨肉，
除了可以享受到油亮酥脆的鴨皮(以及下面那層超香的鴨油)之外，鴨肉咀嚼起來也很棒!另
外店家的麵皮含有麩皮，搭配大F推薦的白糖蒜泥，吃起來會像某種酥皮點心的感覺!(阿阿
寫到這邊又餓了)。
ｂｙ 兔子
評價--
鴨皮油脂豐滿，鴨肉清爽不油膩，肥瘦比例剛好，十分推 ─ Angelica
薦！
色澤金黃油亮，入口喀滋作響 ─ Sam
推薦料理第二道:鴨鬆 推薦度：90.0 % 美味度：6.5
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=553#d3024
介紹--
以前只吃過蝦鬆，沒想到換成鴨鬆也很對味。這道是將鴨肉、油條、筍子切成丁狀
，口感咬勁特別好。鴨香濃郁肉汁滿嘴，包上生菜吃，特別解膩，加上油條、脆筍吃起來卡
卡作響，喜歡酥脆口感的朋友不要錯過了！
ｂｙ Ａｎｇｅｌｉｃａ
評價--
還沒問可不可以續生菜，轉眼鴨鬆就沒了XD。這道跟鴨 ─ 兔子
骨粥也很配。
第一次吃到鴨鬆，沒有太多可以比較之處，但很新奇。 ─ Sam
推薦料理第三道:金沙苦瓜 推薦度：74.0% 美味度：6.5 價格：180
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=553#d3019
介紹--
沒有預期這道菜表現這麼好，雖然就是傳統的鹹蛋苦瓜，可是沒有過頭的鹹味，或
者苦澀的口感；鹹蛋的香氣與滋味迷人，是滑順綿密；而苦瓜清脆微苦，食材很棒
ｂｙ 蘇打粉
評價--
金沙很均勻的苦瓜，好吃，解油膩。 ─ 兔子
鹹蛋不鹹，整體調味略顯單調。 ─ Angelica
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★
適合家庭聚會：★★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★★☆ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★ 綜合評價 ：★★★★☆
再次拜訪意願：★★★★☆ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人466元(5人用餐)
用餐建議事項：
1.烤鴨需預訂：目前每日午晚餐時段烤鴨各提供20隻
2.信用卡優惠：近期有搭配信用卡優惠，單點菜餚享85折
3.有茶資：茶資另計喔!
近期餐友分享：
(Jimolulu，上海小館，平安京茶事，雞家莊，華國飯店-帝國會館...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
十月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
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和寂寞、忙碌、渺小無關
美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.25.243
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※ 轉錄者: Faberge (39.13.25.243), 10/04/2015 08:18:11
※ 編輯: Faberge (39.13.25.243), 10/04/2015 08:18:57
推
10/06 22:38, , 1F
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