[食記] 大直 教父牛排
餐廳名稱：教父牛排danny's steakhouse
地址：台北市中山區樂群三路58號
電話：02-8501-1838
營業時間：12:00~15:00，18:00~22:30
每人平均價位：3000/人
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：牛排
官網：http://dannyssteakhouse.com.tw/
部落格：http://callista0208.pixnet.net/blog/post/282511036
教父牛排是我一直久仰盛名的店啊
是牛排教父鄧有葵Danny開的店
有"教父"這種稱號一定是很厲害的吧
這間店是位於大直美麗華住宅區中的店
外觀 這間店的裝潢還滿有設計感的 店內的環境跟氣氛也不錯
不過環境的部分唯一的缺點就是桌距太近 用餐起來隱私度不夠
菜單的部分 是以套餐式的為主
餐前麵包 這是可以再續的
口感呢外酥脆 裡面是有點咬勁的麵包 比較歐式麵包的口感
湯品 燻牛蕃茄濃湯
濃厚的煙燻味 帶著番茄的酸甜味
味道有點特別 但說不上好喝還不好喝
湯品 牛肝箘卡布奇諾
外觀很特別吧 是咖啡的樣子
喝起來呢口感有點像蘑菇濃湯 不過換成牛肝箘的味道 味道還滿重的
鹹淡的部分我覺得偏淡 滿特別的東西 不過喝多了會有點膩
開胃菜 帝王蟹肉沙拉
一點點的蟹肉沙拉加一點點菜再加上一點點sauce
吃起來有點像油醋醬的味道 有點酸酸甜甜的
開胃菜 香煎干貝
干貝外面煎的有點脆脆 干貝還滿清甜的
配菜 蘆筍
就是煎過的蘆筍 看起來有味道 但吃起來其實很但沒什麼味道
配菜 羅勒炒蘑菇
有淡淡的羅勒味沒有鹹味
不過我覺得吃起來有種醬是醬 菇是菇的感覺 味道沒有很緊密
前面吃下來覺得有點失望及普通
不過牛排才是重頭戲啊~~~~
我們點的是兩人是美國頂級肋眼牛排(2300/人)
牛肉的部分 其實沒什麼特別的料理方式
其實好的牛肉 真的只要簡單的煎過再調味就很美味了
牛肉的口感和鮮甜以及牛肉味都很棒 很好吃
然後盤子裡會有烤大蒜給你配著食用
大蒜用成這樣 變得沒有大蒜的腥味 吃起來有點像馬鈴薯的口感
甜點 巧克力蛋糕
咬下去裡面會流出巧克力醬 吃起來不會很甜
甜點 冰淇淋蛋糕
這道就比較好吃 裡面有巧克力蛋糕 香草冰淇淋和草莓
招待的甜點 一些說不上是什麼的小點
有些像軟糖 有些像酥
有幾個吃起來甜到覺得要得糖尿病了!!
總結來說牛排還滿好吃的 其他都非常得普通
整體評分
服務: ★★★★
環境: ★★★★
CP值: ★★★
餐點: ★★★★
以上給大家做參考囉 大家掰掰
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