Fw: [食記] 台北中山區捷運行天宮站阿紅的涮涮鍋

看板Zhongshan作者wendyhahaha (wendy)時間9年前 (2015/03/04 23:24)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kzo6vEL ] 作者: wendyhahaha (wendy) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山區捷運行天宮站阿紅的涮涮鍋時間: Wed Mar 4 23:16:03 2015 餐廳名稱：阿紅的涮涮鍋消費時間：2015年/2月地址：台北市中山區吉林路249號電話：(02) 2511-2211 營業時間：週二～週日 11:30~21:30 每人平均價位：300元以上 (網誌圖文版) http://j3234567.pixnet.net/blog/post/307802722 (純文字) 今天要介紹的是位在捷運行天宮站附近的涮涮鍋這家店早已一直放在我的口袋名單中聽說生意非常好而且不能訂位雖然有點麻煩但這幾天就是莫名想吃火鍋因此還是和高中同學提議要來這家說到高中同學大家都是饕客所以也是蠻挑剔的如果東西不好吃大家是不會留情面的ＸＤＤ我們大概6:20到等了大概20分鐘後人數到齊進場阿紅的涮涮鍋走的不是裝潢高級的風格就是很平實的裝潢沒有過多的佈置菜單如下可以看到這家店可以選擇的肉類有非常多種感覺很專業雖然單價是比較高一點他可以選擇一整份或是半份肉所以可以根據想吃的量做選擇另外副餐可以選白飯、烏龍麵、王子麵不過要注意的是從2015年3月起有調整菜單及價錢平均都貴了一點雖然仔細看肉的克數是有多一些但應該整體而言還是變貴了.... 殘念來看看菜盤吧吃涮涮鍋除了肉以外菜盤也是一個吸引顧客的重點阿紅給的青菜很多高麗菜背後還有綠色蔬菜丸類餃類也給的算大方根據同學表示他覺得非常好吃有手工丸餃的水準！沾醬類就是自取醬油也有兩種選擇日式、檸檬醬油兩種另外有蘿蔔泥(我的最愛) 可以調出很日式風味的沾醬喔接著來看看我們點的肉吧重頭戲啊大家都是肉食星球的動物！左：雪花牛肉鍋(460元)美國右：草飼肋眼鍋(330元)紐西蘭同學A點的雪花牛不得不說美國牛還是好吃啊肉會在嘴巴化開加上雪花牛有些油脂吃起來覺得好幸福很過癮我今天點的是草飼肋眼其實原本是有點想省錢加上想說不要吃太油但是這道肉品的確吃起來有點失望吃起來感覺很瘦肉少了油脂的香味吃到最後會覺得一直在吃“肉” 我想下一次可能還是會點美國產的牛肉左：羊五花鍋(340元) 右：松阪豬肉鍋(450元) 平常其實只有吃羊肉爐的時候會吃羊肉所以一開始對於羊五花鍋還有點興趣缺缺但同學請我吃時發現它並沒有什麼羊騷味而是有一種羊肉特殊的香氣其實還不錯！松阪豬肉上桌時大家都在讚嘆它的顏色好美其實看所有肉切出來的樣子就知道肉並不是完全冷凍下用機器切出來的而是在有點微硬的狀態下切的所以切出來的肉都是呈現一種很挺不出血水的樣子松阪豬肉吃起來是比較有嚼勁的口感也沒有很重的豬肉味(指的是不好聞的那種) 羊肋條肉塊鍋(360元) 今天最特別的就屬這一道平常很少有機會在一般的涮涮鍋店吃到這種肉煮起來吃的口感很像是羊肉爐的那種羊肉邊邊還可以吃到筋還有一點羊脂的味道屬於頗有嚼勁的一種肉湯頭的話我覺得是阿紅比較弱的一環應該說是滋味少了一點但就是算清淡不會吃完覺得很渴的那種只是我個人就不會想要一直喝湯了另外因為阿紅對於自己的肉有信心所以點牛肉的話都會建議吃5~7分熟就可以了吃起來口感會最好肉不會老另外餐後每個人可以去冰淇淋機拿一支霜淇淋店員會幫忙服務建議大家還是給店員用他們有技巧可以多繞幾圈ＸＤＤ味道就是不差但不會特別驚艷就是了吃完熱呼呼的火鍋來一支霜淇淋還蠻過癮的！阿紅的涮涮鍋基本上肉的份量給的蠻大方的吃完應該不會有人覺得不夠雖然單價比一般涮涮鍋貴但肉的品質及菜盤的份量也比一般的店家來得好所以還沒漲價之前其實我覺得cp值還不錯但從三月開始加大份量但價錢變貴就考驗消費者還買不買單囉～ -- 身為一位藥師除了在醫療界扮演好自己的角色外在閒暇之餘也是一個愛好生活的女孩歡迎大家來我的部落格一同分享生活的點滴喔 http://j3234567.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.75.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425482169.A.395.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wendyhahaha (39.11.75.175), 03/04/2015 23:24:39

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vivian689

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penny320

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wendyhahaha

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