[食記] 台北 藏壽司 Kura Sushi 松江南京店
???司 藏壽司 Kura Sushi 松江南京店
地址：台北市中山區南京東路2段101號B1
電話：02-2568-1519
營業時間：11:00-22:00(最後點餐為21:30)
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44444362
雖然我人在南部，但心在台北，藏壽司開幕的消息我在第一時間就知道了，
臉書動態牆上是滿滿的友人分享，快羨慕死我，
一確定到台北的時間，海咩姊姊立馬按下APP的定位鈕，
ps：記得訂位要下載藏壽司的APP "EPARK.tw" 喔！
順利的訂到周五晚間八點的位置！！免除現場排隊辛苦，整個非常lucky
插圖 by 海獅夫妻的傻瓜生活
藏壽司的位置就在捷運松江南京8號出口的地方，（右轉就到）
真的是好令人熟悉又懷念的地方，（每天上班必經）
一到店裡竟然是滿滿滿的排隊人潮超驚人，
有訂到位置真的很幸運，八點到了還是要小小排隊等候帶位，
這時候會有店員為我們解釋用餐方式和如何拿取壽司盤的練習XD
姊姊在日本也曾經造訪藏壽司，所以對這雙軌道迴轉壽司不陌生，
上層軌道是螢幕點餐後會咻咻咻以急速送到位，
下層軌道就是一般的迴轉壽司轉盤，輕輕往上一扳就可拿出壽司，
是山葵是帶著點顆粒現磨的，還有抹茶粉可以泡茶，
真的是很不一樣呀！！
帆立貝
帆立貝有分成超大顆一貫一盤還有這種比較小顆兩貫一盤的，
吃得出非常新鮮，海味的清甜，入口嫩而鮮，
藏壽司的醋飯也不馬虎，鬆而微黏，挺開胃的XD
不會有醋飯吃多了難消化的窒礙感~
鮪魚
我個人真的對鮪魚很無感…
完全吃不出好不好吃，但有新鮮是真的！
花枝
切得薄薄的，咬下帶著黏甜，
藏壽司的魚料都很新鮮，這道也很推薦！！
鮭魚肚
鮭魚真的算是最安全的一道，沒有特別驚豔，
覺得鮭魚薄了點，但油脂鮮度都有！
酪梨鮮蝦
這道是朋友在知道我要去藏壽司後大力推薦給我的，
洋蔥很新鮮清甜，想不到搭上酪梨是如此清爽，
雖然是普通的鮮蝦，但整體吃下口感層次豐富，
是這次藏壽司我個人裡面最喜歡也最推薦的一道！！
海膽軍艦
海膽堪稱本日最雷zzzz 藥水味之重我差點暈死….
看到隔壁伸手拿了海膽軍艦整個很想阻止阿阿阿阿！！
還好我隔天立馬在川賀吃到超級無敵霹靂好吃的握海膽>///<
大生鮮蝦(一貫)
這個我沒吃到，不過據說是很不錯！
炙鮭魚
印象中不錯可以點來嚐嚐，炙烤的香氣有出來~
章魚
吃完沒留下甚麼印象，表現普通！
即使是讓我覺得普通的也都有新鮮~
海螺
海螺脆脆的，不過也是沒甚麼滋味！
藏壽司有個賣點就是每吃完五盤可以玩一次扭蛋抽抽樂，
快速的解決五盤後，迫不及待的將盤子投入至桌旁的洞孔，
螢幕上會出現小遊戲動畫，贏了的話就會得到扭蛋一顆，
聽聞有朋友吃到30盤才中獎害我好擔心，我可是專程為了扭蛋而來欸（誤）！
我運氣真的很好，吃到十盤後，等於是第二次玩就抽中啦！！！
得到了蝦蝦握壽司一枚～～（灑花）心情真的大好ha >///<
不過點其他價格的麵食好像不能抽獎，所以這次就都沒點那些了！
紅魽
少數一份要$80的，把外圍的環拆掉，會變出兩個盤子，
不過我個人沒有特別喜歡就是了！
鮭魚肚軍艦
這道也是還不錯！
鮭魚肚嘛！只要新鮮就有不錯的油脂香氣～
鰈魚緣側
油脂比較少，脆脆的但沒啥太多滋味~
玉子燒
玉子燒表現中等，畢竟是我最愛的玉子燒所以用了高標準看待，
不夠綿甜鬆，但味道還不錯！
炙烤照燒鮭魚
加了美乃滋炙烤後再刷上照燒醬，又是另一種風味，
喜歡的人可以來份嘗試！
稻荷壽司
到這邊我已經徹底陣亡，剩海咩獨自奮鬥中，（大食怪表示超輕鬆orz）
據說頗好吃的，是我最喜歡的豆皮壽司阿嗚嗚～
把好吃的酪梨鮮蝦、帆立貝、花枝再吃了一輪後，
為了湊20盤抽獎而點的，可惜最後沒有抽到第二個扭蛋，
走的時候看到隔壁三個大男生滿手扭蛋好羨慕呀QQ
要結帳時先按螢幕的結帳就會有服務人員以光速出現確認，
再來到櫃檯買單即可，記得要先按讚打卡，現在都還有開幕優惠九折呢！
原本$40換算下來一盤只要$36，整個超威脅爭鮮的呀XDD
壓倒性勝利hahaha
雖然有些格友覺得藏壽司的表現沒有很好，
但個人覺得一盤$40，以平價壽司來說CP值真的很不錯阿！
而且還有超好玩的扭蛋抽抽樂，整個太有趣，
老實說我一開始完全是被扭蛋吸引來的XDDD
也確實有一些壽司的表現不賴，很值得推薦呀~
推薦必點：酪梨鮮蝦、帆立貝、花枝
地雷勿點：海膽軍艦
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