[食記] 行天宮知名排隊小吃-不老客家傳統麻糬

看板Zhongshan作者togotw (MIKA)時間10年前 (2014/05/26 18:27)推噓14(14推 0噓 5→)

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=============================================================== 不老客家麻糬地址：台北市中山區松江路297巷的巷口(7-11旁) =============================================================== 無音樂圖文網誌版痞客幫:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/179629749 早就常聽虎哥提到的不老麻糬，這一家會成為排隊名店，虎哥真的是幕後最大黑手，在台北這種小攤販很多，有時就是默默的做著，用著最實在的食材與便宜的價格以及最真誠的態度，賣著美味實在不虛華的小吃，這種店什麼都好，就是不懂得宣傳吃了虧。美食部落客習慣分享自己生活的瑣事，分享自己生活周遭不為人知的巷弄小吃，所以很多小店就是這樣被美食部落客給挖掘出來，分享讓更多人知道，說起來，部落客也是推動台灣經濟發展的小螺絲丁們，只是後遺症就是...以後自己想吃也要認命排隊了~~ 在台北，這種排隊人潮並不稀奇，只是一家賣麻糬的小攤販可以排成這樣頗壯觀，就連路過的行人都覺得不可思議，直問我說這家麻糬有什麼特色嗎？可以這麼有名？我說其實就是便宜好吃又實在這樣，說起來也是賣吃的很簡單的道理與應該有的特色，只是不知道為什麼，在現今的社會裡，便宜、好吃、料實在，好像沒這麼容易找的到了，因此這種良心的小吃每一家店都彌足珍貴。聽說每天排隊人潮都這麼誇張XD 真的就是一個小攤販，簡單的賣著六種口味的客家傳統麻糬。因為是純天然手工現做，所以建議當日食用完畢，口感最好。我是有放到隔天，吃起來除了麻糬本身有變硬一些以外，內餡依舊好吃不變，所以放隔日OK啦，只是麻糬本身口感會變硬而已。老闆應該是夫妻吧，兩個人分工，手一刻不得閒的包麻糬，因為現點現做的確需要時間，不過新鮮剛做好就馬上吃的麻糬口感超讚的。他們家的麻糬超真材實料的，一顆十元。還沒裹花生粉之前的麻糬甚至看的到餡料，餡料真的包很飽滿。一顆十元，買綜合的話就六顆一盒六十元，有六種口味：原味、花生、芝麻、芋頭、椰香、紅豆一顆這麼大顆，拿起來沈澱澱的麻糬，內餡有夠紮實的！！普通女生大概吃兩、三顆就可以抵一餐了，不老麻糬我覺得吃起來真的不一樣，或許因為手工現做，吃起來是方便入口的那種柔軟滑嫩又帶點Q彈的口感，順口好吃。椰香我個人最喜歡椰香，滑順濕潤又有著濃郁香甜的椰香口感我超愛的，第二天吃除了麻糬偏硬以外，內餡口感依舊很讚說。花生內餡花生有加點白糖提味，吃起來多點白糖的花生粉香氣，花生多到快爆出來了，我一邊吃一邊掉，超囧XD單吃是有點乾，但真的很香很好吃又不會太甜說。芝麻芝麻口味我沒吃到，但那濃郁的香氣我有聞到，光看這紮實的芝麻餡料，就知道一定好吃不在話下。紅豆紅豆泥麻糬算是蠻常見的口味，紅豆餡不會太甜還吃的到紅豆顆粒，軟、香、綿的紅豆餡料是好吃，但跟其他口味比較起來是普通一點。後記：這一家行天宮附近的排隊小吃，是很樸實又真材實料，完全天然手工現買現做的良心小店。這樣一顆才十元的客家傳統麻糬，真的很大顆，裡面內餡又超飽滿，每一顆都是沈澱澱的，讓你感受的到店家的真心誠意，女生大概吃兩三顆就很有飽足感了，這麼便宜又實在的店，不推怎行，C/P值爆炸高阿~~是說雖然已經排成這樣了，但...好吃的店排隊也值得阿是不是^^ 無音樂圖文網誌版痞客幫:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/179629749 不老客家麻糬地址：台北市中山區松江路297巷的巷口(7-11旁) 延伸閱讀：關於更多台北美食請按此：http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19631 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://mika0310.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.189.97 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1401100060.A.0B1.html

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shiro923

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