[食記] 厚子洋食-紅酒燉牛肉蛋包飯
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蛋包飯搭配紅酒燉牛肉醬,單點NT200。
熱騰騰地送上桌,帶著令人垂涎的香氣,食指大動!
醬汁溫醇,我想是紅酒添加了韻味,微微的酸度,迷人又開胃!
牛肉雖然沒有燉到極嫩,但也算是好入口,至於那炒蛋,不像我先前以為的那種半熟滑
嫩,而是比半熟再熟一些的7分熟度,但是吃起來非常非常鬆軟,是不是加了奶油拌炒
過呢?
即使先前已經半飽,面對這一盤還是毫不費力地嗑完了,
濃醬、炒蛋、飯,簡單卻考驗著功夫,
道地的日式洋食再一次顛覆我的味蕾,極好!
厚子洋食
台北市中山區四平街116號
電話:02-2506-3306
營業時間:11:30~22:00
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