[食記] 大直優質餐廳|Petit Park 小公園

看板Zhongshan作者 (如霧起時)時間11年前 (2013/01/10 15:33), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GxZzTPi ] 作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Food 標題: [食記] 台北 大直優質餐廳|Petit Park 小公園 時間: Thu Jan 10 12:11:06 2013 推薦圖文閱讀版 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/48192898 用餐時間2013.1 小公園Petit Park 地址:台北市中山區北安路621巷30號(捷運大直站步行500公尺) 電話:02-85092779 營業時間:周一公休 平日1200-1400 1800-2130 | 假日1200-1430 1800-2200 低調的外觀,但有一大片的落地窗映入眼簾,看到了旋轉木馬標誌旗就知道找到了。 今天來赴飲食男女的約,因為據說這是一間鮮少人知道的好食店。 主廚總是親自採買食材,設計一些創意菜單,讓人驚豔。 一進門就可以看到一整櫃的啤酒,這菜單上面都有提供搭配料理食用。 裝潢屬於比較簡約的風格,冷冷的桌椅配上昏黃的色調,有種時尚的感覺。 但店家通常把電器就這樣子大喇喇地放在旁邊,小邊幅未收卻也讓人感到一種灑脫自在, 坐下來之後迅速的研究了一下菜單,店員告知小黑板上的也可以列入參考, 我覺得小黑板比菜單上的定番更精采許多! 店家也有提供稍微隔離大家的「微包廂」,有豪華的吊燈跟溫暖的木桌。 七嘴八舌又怕吃不飽,討論了一下點了一堆,最後吃超撐的出去, 四人花費2700元,含開瓶費200元。 今天喝chateau montelena 2010 白葡萄酒, 根據朋友說法這邊給的酒杯很道地,符合喝酒人的喜愛。 自製凱薩沙拉250元 萵苣葉和小番茄新鮮,淋上去的橄欖油跟cheese粉味道很重, 麵包丁沒有什麼油炸的酥脆感,偏軟。 覺得可能是加太多起司粉了,一直覆蓋味覺就不是那麼喜歡了! 土鍋悶烤蔬菜350元 | 加點麵包100元 味道最明顯的就是紅色彩椒跟馬鈴薯,另外還有小熱狗跟花椰菜。 店員建議加點麵包沾取食用,非常的對味,尤其是彩椒真的好香甜, 沾上悶烤蔬菜留下的番茄底醬汁,味道不是很重, 但是悶煮香料的味道濕潤麵包的滋味真的很不錯啊! 麵包用木盒裝的擺飾真的很漂亮,或許是主廚在法國藍帶待過的關係, 擺盤特別的講究。 明太子拌炒中卷350元 最有趣的就是把墨汁一橫畫上邊緣,呈現一種中國風又日式的混搭的風格。 旁邊綠色的是青醬(九層塔?)和小番茄,都可以沾中卷食用。 明太子其實非常的鹹,但搭上中卷更襯出海鮮的香甜。 這是一道可能經常吃到的料理,但是加明太子又這樣子擺盤可是第一次見識到! 有一種強勢的美感。 奶油野菇白松露米麵300元 網路傳說小公園的義大利麵真的是超級好吃的,所以來品嘗一下從沒試過的「米麵」, 圓滾滾飽滿飽滿,吸收了白醬的精華,真的讓人在嘴中要咬破也不是的 宛轉流連在舌尖上然後咕嚕吞下。 白松露是珍貴的食材,在米麵、野菇味道中帶有一點一瞬即逝的瓦斯味, 有點在燃燒生命(金錢?)的感覺,是非常有趣又好吃的一道料理。 要強調這是義大利麵不是飯喔!算是小公園的招牌麵點。 煎瓜子鯧魚 配鴨米南瓜米飯與花椰菜520元 米飯似燉飯口感軟爛,一樣有很多菇類。瓜子鯧其實沒有很大一尾, 因為這樣子會破壞擺盤吧? 服務人員是說因為是野生的,要看當天進貨的狀況才會有大小的不同。 肉多鮮美魚刺不多,但似乎有點小條,一下子就嗑光了。 (不能用台菜標準阿,這樣子太沒sense了) 飽的悲劇就是因為有三個甜點造成的吧。而且我吃大部分我偷吃很多(承認)! 栗子夏洛特240元 有點像是泡芙的外皮,栗子餡都躲在裡面,切開時才會從裡面跑出來。 外皮看起來蓬鬆吃起來也鬆鬆散散,裡面栗子餡多扎實且不偏甜,超級香阿! 堤拉米蘇200元 ─ 最推薦 這是限定的美味!黑板寫限定3位,沒想到還有我的份,真是令人感動阿! 沒有餅乾的那個部分,只有上面馬斯卡彭起司部分,所以切下去很軟。 大概是酒放非常多的原因,所以吃下去是滿滿的酒香和可可味, 完全沒有死甜真的是打中我的穴道阿! 害我分完一口又偷吃一口接著一口...... 柳橙塔(招待) 這是因為不小心在收餐盤叉子時打破了酒杯為了收驚而招待的。 塔皮比塔餡令人著迷,烤的香酥中還帶有一點焦味硬度真的好讚, 但是塔餡柳橙味有點太甜,沒有非常喜愛。 在價位上是網路上一直使人退卻的小公園,這次用餐的經驗看來是非常美好的! 許多服務上的小細節都非常講究,不管是食物的擺盤與料理餐點也令人喜愛, 如果是兩個人的約會大概會嫌擺設不夠正式,因為我覺得這裡還挺居家溫暖的。 但多人的聚餐可以辦在這裡,不僅有大桌子,還有多種多樣料理可以提供分享, 桌與桌子間也不會受到打擾, 非常的推薦唷,尤其那個堤拉米蘇XD。 -- So what’s wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.230.21

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小公園的品質非常對得起他的價錢,物有所值!
01/10 13:00, 1F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cottonbubble (122.117.230.21), 時間: 01/10/2013 15:33:11
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