[其他] 八條通咖哩屋-試吃
店名：八條通咖哩屋
地址：台北市中山北路一段135巷18-1號1f
電話：2581-4398
營業時間：AM 11：30～PM 2：00
PM 5：30～PM 8：00
推薦：南洋咖哩雞飯和糖心蛋
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dingo1705/11285753
之前在板上看到八條通咖哩屋提供名額試吃
希望能獲得改進意見
於是
我便帶著同是對美食十分挑剔的老弟
報名了這次的試吃^^
不得不說
這家店實在是有點隱密
位在中山北路青山西服旁的小巷弄內
店內空間雖說不大
但十分乾淨明亮
南洋咖哩雞飯
咖哩是屬於椰香味重的南洋風味
吃得出來是熬了很久及加入了許多辛香料
雞肉應該是有先醃過
口感蠻嫩且有入味
另外
旁邊附的辣椒醬十分香
加一點在咖哩醬內
更可使風味加倍
但個人建議醬可以另外擺
或是改用深一點的盤子
不然真的有點難拌勻~~~
海鮮咖哩湯麵和糖心蛋
麵是有點軟的圓麵
且有入到湯的味道
且份量充足
有兩隻大蝦，花枝，玉米和半顆水煮蛋
但或許是先吃了咖哩飯的緣故
也可能是吃慣了巢鴨古奈屋
個人認為湯頭的咖哩味可以在更濃重一點
而糖心蛋光看就十分誘人
蛋黃濃稠蛋白也是鹹鹹甜甜的
個人十分推薦拌著咖哩醬或是加入湯麵一起吃
真的超級美味喲!!!
結論
個人十分推薦這家小店的南洋咖哩雞飯和糖心蛋
若是有機會來到附近
可以進來試試悠
也感謝店家給我們試吃的機會
也希望我們提供的意見能助其進步^^
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推
01/16 21:10, , 1F
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