[美食]濱江市場的安安海鮮和台北魚市:生魚片鮮甜好滋味

看板Zhongshan作者 (Superp)時間13年前 (2010/10/05 01:04), 編輯推噓3(300)
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圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/28510726 有次友人A跟我提到他們家附近的濱江市場內有家安安海鮮,那裡的生魚片很新鮮,可以 買回家大快朵頤一番。 剛好有個週末大家都有空,那就上午跟友人A和V跑一趟濱江市場,來個生魚片和壽司轟趴 吧~ 店家扛棒 店面一覽(一直都處於大排長龍的狀況,今天我們等了約莫20分鐘) 上排是還沒處理好的魚,下排是他們製作的小菜,還有些切好的生魚片。不過大家通常還 是會排隊買自己要的魚料和份量。 生魚料和價格。種類並不多,但是都蠻便宜的。 另一邊的魚料 店家還會告知食用方式 跟老闆娘說要多少的什麼魚,她就會快速的處理好。 魚裝入盒內後,老闆還會附幾袋冰塊來保鮮。 這樣一盒$680 單吃生魚片當然不夠,所以我們去旁邊的台北魚市買壽司和其他東西填肚子。 魚市扛棒 先去超市逛逛,還沒逛過這種海鮮專門超市。 超市內I(頗寬敞的,但人不多) 一般的超市所賣的產品都琳瑯滿目,包山包海的,但這裡幾乎都是海產。 塞滿水產的冰櫃 這邊忘記是什麼了,好像是些特殊的海鮮加工食品 友人A和V說上次他們買了鮮蚵很甜,所以這次再買來吃吃。 接著是台北魚市內的魚協館 這邊是餐廳 可以從這邊的水箱內選要吃的海鮮來料理(不過當然比旁邊濱江市場內的貴),而右邊是 日式料理。 價格一覽,並不貴。 友人V點了這些海苔壽司和豆皮壽司。 海苔壽司近拍(很台的傳統壽司,不過還蠻好吃的。壽司米煮的頗軟Q而不乾硬) 豆皮壽司也還不錯,用來填肚子綽綽有餘了 回到友人家,把生魚片裝盤,看起來還是很澎湃阿。 黃金魚(醃過的鯡魚和柳葉魚卵製成的。台北魚市內也有賣這道,不過安安海鮮的感覺魚 較油亮而且肥碩。鯡魚因為醃過所以吃起來帶點鹹味。柳葉魚卵入口一咬就就在嘴內爆破 ,口感爽脆。不過吃多了會有點鹹) 鮭魚(一直都很喜歡鮭魚的那種特殊風味,而這鮮度也沒話講) 花枝(外層還帶點冰,不過還是很鮮甜) 黃金萬兩(軟絲內塞入了柳葉魚卵,第一次吃到這種東西,口感很棒) 紅甘(肉質緊實有彈性,非常喜歡這個) 友人把鮮蚵洗淨後放入碗內,搭配他們自己調的類似五味醬來吃 其實我不敢吃生蚵。勉強吃了一顆還是不習慣,還是留給他們了。 安安海鮮的名片 今天這樣吃起來真的很便宜,三個人總共花了約一千塊而已,而且吃的很撐。非常推薦安 安海鮮,那裡賣的生魚片真的新鮮又實惠。如果週末想辦個生魚片轟趴,不妨去濱江市場 的安安海鮮走一趟,再去台北魚市或其他壽司小攤買個壽司回來填肚子,應該會一家老小 都可以吃得很開心。 安安海鮮 台北市民族東路410巷29號 0917556265 07:00~14:00(禮拜一公休) 台北魚市 台北市民族東路410巷2弄18號 02-2503-7165 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.4.203

10/05 21:58, , 1F
超推安安 過年都要排超久= =
10/05 21:58, 1F

10/10 13:10, , 2F
平日去也要排超久= = 老闆娘夏天會變辣妹
10/10 13:10, 2F

11/04 08:23, , 3F
看起來實在太吸引人了
11/04 08:23, 3F
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