[食記] 赤阪拉麵 南京新生路口

看板Zhongshan作者 (Corvus)時間15年前 (2008/11/23 12:41), 編輯推噓3(300)
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/hhw1r5oy 昨晚本想說要去基隆廟口吃個天一香... 結果還是發懶跑到家附近的赤?拉麵.... 呵呵.... 跑去南京新生路口的赤?拉麵... 個人覺得他比東區那家店好吃點~"~ 這次去看到他們的MENU換新裝囉... 可是感覺比較不好= =之前的MENU上都有圖示... 換新衣的MENU卻只有文字...感覺就差了一大截 本來看到圖示那種口水都快流下來的FU都不見了~"~取而代之的是一些單調的文字敘述... 昨天照舊點海苔拉麵... 呵呵...每次一上桌...看到佈滿全晚的海苔... 不知為何就感覺很高興(我不是小鬼啦T_T) 海苔拉麵的湯底是豚骨... 每次吃這款第一件要做的就是把海苔往下壓...讓他吸收豚骨湯汁的精華再好好的品嚐啦! 附上一片叉燒肉...赤?的叉燒肉一剛開始吃都覺得好好吃喔! 肉質很嫩、很軟...也很入味.. 不過...吃上幾次後就會覺得有點噁心了~"~ 因為叉燒肉還真的是充分的吸吮了湯汁的天地精華...所以...有點噁= = 滷筍絲是每款麵都會有的小菜...(我不敢吃T_T)呵呵... 這次吃的麵好像有點不太一樣... 感覺上比較硬一點...沒之前那種柔韌的FU 就只是有嚼勁... 豬少這次點的是醬油拉麵...(以往都是味磳系列) 裡面有洋蔥碎、海苔片(1片)、叉燒肉(1片)和滷筍絲 湯汁看起來很像味磳的顏色... 醬油拉麵的湯底... 聽豬少說好像醬油味很淡= = 我想他下次還是會點味磳系列吧... 呵呵...誰教你要亂點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.26.60

11/23 16:04, , 1F
這間湯頭濃口味重,我還蠻愛吃的
11/23 16:04, 1F

11/24 11:01, , 2F
煮這白湯很費工夫的 我之前煮到很煩
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11/24 16:07, , 3F
我推薦它們的佐藤拉麵,我去都吃那個 ^^
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