[食記] 虎尾｜虎珍堂菓寮店＿在地食材特色伴手禮
◎時間:2023年8月
雲林虎尾｜虎珍堂菓寮店＿在地食材特色伴手禮
電話｜05-6323639
地址｜63241雲林縣虎尾鎮中山路13號
營業時間｜10:00～18:30
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完整圖文版：https://after-sleep.com/hjtang/
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帶著小糰回到雲林老家探訪阿公的隔天，我們從虎尾春秋旅店退房後雖然已到中午的時間
，但因為早餐實在吃得太飽了，所以一時之間也不知道要去哪比較好，突然想到昨天本來
要造訪的「虎珍堂」，剛好趁著中午時段可以來逛逛再買個小點心吃，似乎還不錯呀
虎珍堂在虎尾市區有兩家店鋪，一家是看起來門市比較大一點的虎珍堂本鋪，另一間則是
我們這次要去的菓寮店。這家店位於虎尾鎮中山路，沿路還可以一直到虎尾驛、虎尾糖廠
、虎尾鐵橋等景點，幾乎虎尾熱門的景點都在這一帶了
走進店內，可以看到有製作虎月燒的櫃檯，這是他們家自製類似銅鑼燒的即食甜品，裏面
包著特製的餡料，像是紅豆泥、地瓜乳酪等，我們決定先逛一下店舖再來點兩個吃吃看
這家菓寮店還有二樓內用的座位，不過在樓梯間有貼上了上樓的須知，需要年滿12歲且有
購買套餐才可以上去，並且是不開放參觀的，由於我們有帶著小糰，所以也只能在一樓逛
逛而已了
這裡的伴手禮看起來都很有在地特色，而且有不少是用了地瓜、紫薯等食材製成，買來送
禮或自己吃都很不錯的感覺，後來離開前有買了兩樣伴手禮回去送給家人～
另外也有這種乳酪蛋糕、紫薯米蛋糕跟蜜薯厚布蕾看起來也蠻特別的，不過因為都是要冰
的食品，我們擔心待會還要去其他地方就不太方便，下次有機會再來買買看
還是先來吃看看現吃的虎月燒吧！點完餐後店員就會開始現場製作了，時間比我們想像得
還要快一些，隨意再逛逛看看，拍一些照之後店員就做好啦～不過拿到手後店員又說不能
在裡面吃，只好頂著大熱天在門口吃吃看了
來訪時天氣真的太熱，就沒辦法好好拍這個虎月燒的細節了，不過吃起來味道是蠻特別的
，銅鑼燒的外皮裡面夾上了甜甜的紅豆泥以及抹茶憨吉乳酪蛋糕，吃起來內裡是冰冰的口
感還蠻消暑的，雖然好吃但份量不是很大，有來的話買一兩個品嚐看看即可
後來買了這個天長餅跟法式珍珠泡芙回去當伴手禮，由於天長餅是有分裝成8小塊，家人
分了幾塊給我們吃看看後覺得口味真的是不錯，古早味的酥皮搭配微甜的地瓜內餡，比起
一般傳統的大餅吃起來更加精緻也不會太有負擔
第一次來到虎珍堂其實覺得還蠻不錯的，從包裝設計、產品的故事到食品本身的口味跟品
質都很有水準，來到虎尾玩從他們這裡買伴手禮送人真的是不會失望，推薦大家來虎尾走
走時可以來逛逛，不然吃個虎月燒也好呀！
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睡飽就出發旅行吧！
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