Fw: [食記] 阿賜豬腳雲林斗六香黏下飯梅干豬腳扣肉

看板Yunlin作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2022/10/16 13:28)推噓16(16推 0噓 10→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZIvPx24 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 阿賜豬腳雲林斗六香黏下飯梅干豬腳扣肉時間: Sun Oct 16 13:28:22 2022 餐廳名稱：阿賜豬腳消費時間：2022年/9月地址：台灣雲林縣斗六市公正街34號電話：+8865 533 5899 營業時間：16:00 - 22:00 (週六公休) 每人平均價位：170 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：梅干豬腳飯/梅干扣肉飯官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/asi-ham-hock.html 2022年9月8日晚上這天人來到台灣雲林斗六旅行便來到了阿賜豬腳吃晚餐阿賜豬腳位於斗六公正街34號距離斗六火車站約需走7分鐘這裡的生意非常好門口有很多客人排隊點餐難得來到雲林斗六一趟不想錯過任何美味於是非常貪心的點了一份梅干豬腳飯，90 TWD 以及一份梅干扣肉飯，80 TWD 小菜的選擇也不少而且價格也蠻親民的不過因為已經一口氣點兩個飯了小菜就選擇放棄了點完餐付完款後拿到號碼牌這裡只接受現金和台灣常見的小吃店一樣不收信用卡和行動支付當天店家沒有開放內用但還好這天在斗六是住在華安大飯店所以也不擔心沒地方可以用餐點完餐後大概不到5分鐘我就拿到我的餐點了！於是我便趁著便當還熱騰騰時趕緊返回住宿的飯店享用 https://imgur.com/ZDJeJLj.jpg

雙份的便當就是雙倍享受！圖片左邊的是梅干豬腳飯右邊的則是梅干扣肉飯 https://imgur.com/pDNrdJl.jpg

首先先試試沒有骨頭吃起來比較方便的梅干扣肉飯這梅干扣肉的豬五花肉拿捏的肥瘦恰到好處既不會過於油膩也不會太過乾柴吃起來鹹香當中還有些許回甘的醍醐味梅干菜味道很夠吃起來更是鹹香微甜又下飯！搭配著煮的香Q又粒粒的白飯毫無疑問是頂級的享受！而在試過了梅干扣肉飯以後又來試試這梅干豬腳飯了！ https://imgur.com/HoHzkxY.jpg

梅干豬腳的部份是有帶著骨頭的和全是肉的扣肉相比吃起來是比較沒那麼方便一些但這裡的豬腳是用帶著皮的部份吃起來滷的入味肉質吃起來非常的軟Q 有著豐富的膠質而配菜一樣是梅干菜也是鹹香的令人忍不住多配幾口飯！這次來到阿賜豬腳因爲是自己一個人前來為了拍照只好一口氣點兩個便當雖然最後都有吃完不過其實大部分人只要吃一份就可以很有飽足感了我覺得以美味的程度我會更喜歡梅干豬腳多一些不過考慮到食用的方便梅干扣肉會更適合一些！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.28.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1665898107.A.084.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.28.66 臺灣), 10/16/2022 13:28:36

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lepidoptera

10/16 14:51, 1年前 , 1^F

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scar906

10/16 15:59, 1年前 , 2^F

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yu1314

10/16 17:31, 1年前 , 3^F

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