[問題] 斗六好吃的唐揚雞（日式炸雞）？

看板Yunlin作者 (Kürbis)時間2年前 (2021/10/08 09:38), 2年前編輯推噓22(22推 0噓 9→)
留言31則, 19人參與, 2年前最新討論串1/1
喜歡吃日式炸雞那種薄薄的皮、裡面有的還有醃製清酒的滋味 目前已經吃過 √福道田(永安路） 最夠鹹 醃製最入味 最接近我想吃的唐揚雞的樣子 $130（現在外帶還有9折） http://i.imgur.com/svbeP6s.jpg
√丹鹿（雲林路麥當勞旁） ..我忘記拍照了 是訂防疫便當時吃的 份量十足 肉嫩多汁 展現老江湖（？）手藝 *但調味有點偏台式XD √藏勝咖哩（東市場） 唐揚雞是斗六扛壩子 但改版成大塊肉之後覺得雖然變得比較多汁 但我可能比較喜歡以前小塊小塊的窮酸感吧（泣） *圖片最左邊是炸雞，價格不記得XD http://i.imgur.com/S193rxe.jpg
√FUKI(後站日沐轉過去） 單點好像是$150的樣子 充滿廚人熱情的料理 不知道是不是因為這個團隊很年輕的關係 肉也是嫩 http://i.imgur.com/sEkDab1.jpg
√保田錦讓（莊敬黃昏市場附近） 唐揚沒有單點 這是唐揚親子丼 $220 就親子丼本身飯香 調味也棒，滿好吃的 但就唐揚部分比較台式 昨天我媽看到時完全不覺得我買的是丼飯XD http://i.imgur.com/XCytSHt.jpg
√高野（後站北平路靠公誠） 很多年前吃過唐揚雞飯之類 飯多雞肉也多 雞肉嫩又多汁 但吃起來還是偏點台 不知道這麼多年配方有沒有調整 當時吃是$240 現在不知道價格如何~ 其他我的口袋名單還有質感餐館金滿福 （之前太晚去已賣光QQ) 不知道哪裡還有好吃的唐揚雞呢？ 請各位跟我說吧 謝謝大家~~~~ ---以下為今天看到建議及口袋名單的補充--- √IKOU(城頂街，以前的民宿老屋町） 合併台式日式優點的綜合版 醃製跟皮都是日式唐揚雞的作法 肉又大塊又嫩 （吃起來是雞腿肉） 麵衣細緻 大小也很容易入口 沾的沙拉醬也很濃很好吃 難怪菜單直接寫是招牌唐揚雞XD $130 http://i.imgur.com/eylMYI7.jpg
√柳町（後站屈臣氏附近） 唐揚雞的醃製法但皮比較台式 乍看有點像排骨酥（笑） 很多汁炸得又酥 有佐胡椒粉所以還有點鹹酥雞感 是難忘的美味 謝謝版友接力推薦~ $130 http://i.imgur.com/zXw3Uiy.jpg
√金滿福食堂（鎮南路靠中山路口） 質感網美等級餐館 外帶便當的顏值也不錯 外型上最接近唐揚雞的比較小塊的樣子 皮也是唐揚的做法~ 口味也的確是唐揚雞的樣子呢~ 菜單唐揚雞可以單點 但我買便當就是XD $150 http://i.imgur.com/PjMd0kx.jpg
--- 有再吃其他家會繼續更新，謝謝大家~~ （續） 10/10 √隱 咖哩（後站） 醃製入味 粉也沾得很完美 沒有絲毫空隙 肉的口感可以說目前吃起來最厚實 最富嚼勁 甚至有點土雞（？）的味道 外頭裹的胡椒和醃製的滋味展現了平衡 說是唐揚雞還不如說是一道費工夫的炸雞料理 （不太日式炸雞就是XD） 沒有單點 唐揚雞咖哩定食$220 *有味噌湯有生菜 味噌湯豆腐是細切的很嫩 生菜很新鮮脆口又甜 裡面還有水果很棒 http://i.imgur.com/X7crtxP.jpg
（再續） 10/11 中午 √青食（靠近鎮南路路易莎/王鏘汽車旅館） 皮裹得非~常薄 醃製十分入味 應該是目前吃到的味道最重的 一入口就想來瓶啤酒 不愧是有販售啤酒的餐廳（笑） 附的白色醬汁本來以為是日式美乃滋 想不到不僅不是 酸V酸V的跟唐揚雞味道還非~常搭 忍不住將炸雞沾得滿滿滿再吞下 覺得是嶄新的食感 謝謝各位版友~ 單點$180 http://i.imgur.com/6uxn8hL.jpg
√伊定（靠近周爺爺蔥油餅） 在斗六人文社交圈看了一陣子 終於想到要吃（茶） 拿到時小小盒的原本不抱期待（笑） 想不到一入口 好嫩阿~ 感覺是用腿肉 而且還切得剛好一塊一口 可以優雅吃炸物 雖然皮看起來沾得有點不均勻看起來有點倉促（誤） 但絕對是能夠犒賞自己的好便當選擇 （因為這家還有咖哩跟便當啦） 單點$45 http://i.imgur.com/Yv0VqUw.jpg
(再再續） 10/11 晚上 √高野（後站公誠附近） 幾年前原來吃的是嫩雞咖哩 看菜單上也有唐揚雞 所以就想這次來吃吃 味道比較清淡一點 不過能吃到一點雞軟骨的口感不知道為什麼感覺好像有點高級（笑） 一打開很有擺盤的既視感 餐廳果然是餐廳（再笑） 不過全部才四個雞塊 份量較小 單點$120 http://i.imgur.com/HbNjFqd.jpg
√雲拉麵（雲林路麥當勞旁邊） 之前醫護專案時常送唐揚雞引起我的注意 所以也成為這次吃的名單之一 拿到時就覺得份量十足（紙盒都撐開） 打開居然有8大塊雞塊阿（驚） 而且調味也很棒 肉也兼具嫩及韌 是一份有一種餓叫做阿嬤覺得你餓的唐揚雞（誤） 單點$120 http://i.imgur.com/ukKiWQT.jpg
接下來剩拍拍了，再次感謝大家~~ ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2067. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.75.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1633657080.A.379.html
推
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我也喜歡唐揚G的口感，上面介紹只吃過丹鹿但外帶些
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需影響了口感，可是份量實在，斗六還有一間https:
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//m.facebook.com/therethere2018/?ref=page_inte
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rnal&mt_nav=0
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早期餐車時有買過，也是打開我對唐揚G認識的大門
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推
10/08 10:47, 2年前 , 6F
拍拍
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推
10/08 10:57, 2年前 , 7F
存XD
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10/08 10:58, 2年前 , 8F
後站隱咖哩的不錯，尤其那個芥末醬很好吃
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推
10/08 11:37, 2年前 , 9F
隱咖哩好吃
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推
10/08 12:17, 2年前 , 10F
鎮北路跟北祥街交界處的全家隔壁，有一家日式居酒
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10/08 12:17, 2年前 , 11F
屋「柳町」，他們的唐揚雞應該符合你的胃口
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推
10/08 12:22, 2年前 , 12F
拍拍俱樂部推推 唐揚雞 可樂餅 咖哩 好吃
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推
10/08 12:36, 2年前 , 13F
推 感謝整理
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推
10/08 13:01, 2年前 , 14F
拍拍俱樂部我也喜歡
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推
10/08 13:56, 2年前 , 15F
拍拍+1 應該符合你喜歡的口感
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推
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推柳町
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推
10/08 14:47, 2年前 , 17F
拍拍俱樂部+1
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※ 編輯: Calabaza (42.76.89.196 臺灣), 10/08/2021 20:17:41
推
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推西螺木木子
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推
10/08 22:12, 2年前 , 19F
個人覺得拍拍勝隱咖哩 隱咖哩我只吃過一次 後來再吃
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到拍拍就都固定買拍拍了
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推
10/08 22:14, 2年前 , 21F
試試看青食的 個人覺得驚豔
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推
10/08 22:34, 2年前 , 22F
謝謝大大，我是IKOU的員工，妳來外帶時我就有在猜是
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10/08 22:34, 2年前 , 23F
不是會出現在篇文
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推
10/09 06:15, 2年前 , 24F
女生好像都蠻喜歡吃金滿福的
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推
10/09 19:32, 2年前 , 25F
拍拍好吃以前叫貓屋從人文夜市起家
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推
10/09 23:06, 2年前 , 26F
所以IKOU的老闆是正心校友嗎？
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推
10/10 02:55, 2年前 , 27F
回樓上：正心校友無誤
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推
10/10 03:40, 2年前 , 28F
當然是拍拍啊！！！！哪次不是吃拍拍的！！！！！
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推
10/10 11:31, 2年前 , 29F
ikou路過幾次 不是人很多 就是準備中 有機會試試
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推
10/10 18:14, 2年前 , 30F
IKOU有戶外以及室內的位置，很多人會坐戶外，可以進
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10/10 18:14, 2年前 , 31F
來問問裡面是否還有位置，歡迎各位
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謝謝樓上的同仁還特別叮嚀要趁熱吃，結果因為很好入口，6顆炸雞我3分鐘就都吃完了，XDDD ※ 編輯: Calabaza (223.141.94.14 臺灣), 10/10/2021 19:34:49 ※ 編輯: Calabaza (223.141.69.221 臺灣), 10/11/2021 14:30:02 ※ 編輯: Calabaza (42.76.122.236 臺灣), 10/11/2021 19:40:51
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