[食記] 斗六惹鍋不限時火鍋店

看板Yunlin作者missmymoon (亮釀日常七味粉)時間3年前 (2021/02/10 21:59)推噓9(9推 0噓 9→)

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◎時間:2021/01 ◎地點:惹鍋斗六店 ◎店家住址:雲林縣斗六市明德路630號電話:05 536 2622 網址:https://www.facebook.com/theguodouliu/ 價位:200左右以上好讀網誌：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/230331893 分享心得: 這是一間朋友間充滿負評(?) 但分店卻一間間拓展的火鍋店因為揪不到朋友陪我一起吃最後只好揪上甚麼也不知道的家人一起陪我去探新店順便再賺一下壽星優惠順便踩看看到底有多雷(?) 餐廳旁邊還有一個蠻大的停車場離場時跟櫃台索取代幣即可免費停車! 整體來說算是還不錯，但好像也還不至於到推薦(?) 斗六的惹鍋位在雲林國中對面旁邊附設有一個大大的停車場用餐結束後跟櫃台索取代幣即可免費停車出場不過投幣機架設位子不是很OK 我哥跟我爸都一直碎碎唸到離開店內走工業風格的裝潢都是硬木板椅雖然主打不限用餐時間還可以免費充電但木板椅又沒靠背其實也無法久坐太久粉絲專頁上打的大多都是套餐式的火鍋來了才知道應該是主打小火鍋的專賣店才對但若以小火鍋的價格來說我覺得算是單價偏高一些的但因為我們都沒有點小火鍋所以不知道是否是因為量很多的關係所以單價比較高一些加價10元更換了麻辣湯底湯底料附有鴨血、大腸大腸吃起來有一點臭臭的但尚可接受鴨血吃起來有點脆脆的我覺得有點像是豬血的口感麻辣湯底有點太嗆最後把蔬菜類都丟到媽媽的鍋裡請他幫我煮了超大牛奶蛤蠣鍋 $290元牛奶貝真的很大顆視覺效果爽度蠻夠的吃得出來是很新鮮的但海鮮的腥味還蠻明顯的如果用麻辣湯煮倒是剛好可以掩蓋掉那個腥味不過因為他個頭很大如果咀嚼肌不夠強壯的人可能要考慮一下小孩子可能會咬不動的韌度因為我有一個壽星優惠的海鮮盤所以就點了份最便宜的牛奶蛤蠣鍋壽星優惠天使紅蝦鮑魚海鮮盤 0元 (一人用餐也可兌換) 看起來非常有誠意也很彭湃的壽星禮不過我覺得裡面最失敗的卻是主打的天使紅蝦在台灣要吃到好吃的天使紅蝦我覺得好難除了蝦腸超沙之外肉質都是偏粉粉的不太會是扎實的口感但其他的海鮮部分就都非常新鮮好吃! 海戰車海陸鍋 $398元不得不說套餐的海鮮盤部分我覺得都算是蠻有誠意的不是只有單一品項是有好幾樣拼成的主餐海戰車的頭很大身體肉大概4口左右口感很扎實算是蠻好吃的感覺跟龍蝦肉有點像! 雙龍蝦海陸套餐 $1080元非常之彭湃的海鮮盤超愛吃海鮮的我看到這盤都要嗨起來了www 海鮮類除了天使紅蝦外其他表現都很棒! 牡蠣的個頭也超大! 雖然龍蝦個頭就顯得很小一隻大概2口的分量而已但整體都很新鮮對海鮮很挑嘴的阿爸吃完後沒有抱怨可見海鮮的新鮮度都有過關蛤蠣的個頭很大!!! 可以吃得很滿足~! 肉品的部分的表現的普普就不特別介紹啦! 但是海鮮的部分表現都還不錯湯頭的部分嘛.... 就也蠻普通不會說難喝但就是完全沒有鹹淡的湯頭醬料區備有自助加湯壺但從剛出餐時的湯就已經是沒有味道的了www 但我們煮了大量的海鮮後鹹味獲得了一個平衡但總結就表現的普普啦! 但如果是想要慢慢吃鍋好好跟朋友聊天的聚餐到是可以考慮到惹鍋聚餐不限時、還可以充電www 但真的是話多聚會的好地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.140.239 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1612965565.A.FE4.html

推

ming0128

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