[食記] 北港朝天宮對面新開的晶粵軒

看板Yunlin作者 (該怎做好呢~~?)時間3年前 (2020/12/13 22:38), 編輯推噓12(12推 0噓 15→)
留言27則, 13人參與, 3年前最新討論串1/1
自己本身很愛吃港式飲茶， 身為雲林人聽到雲林開了家港式飲茶， 很開心也很興奮的第一天試營運跑去吃了 一開始踏到二樓進去還很興奮，裝潢的很大氣， 想說應該會不錯，不過進去餐廳裡面， 果然遇到了，試營運的問題，人手服務不夠 四個人點了只烤鴨（要提前預定 一開始進去就抱著會很久的心態， 點菜招手了半天也沒人來，跑去櫃檯他才說很忙 拿單子要我們自己填，試營運階段都可以接受 畢竟營運階段幫你打八折就是要來幫他壓力測試的 點完菜，朋友也剛好比較晚到慢慢等，沒想菜 從七點一路等到八點，還好只是好朋友聚餐， 要是招待客人什麼不是尷尬死， 其中催了二次，我說出菜趕不上至少先把我預定的 烤鴨給我吧，才把本來要去給其他桌的鴨子先推給我 後面又等了二十分鐘，看後面比我們晚來的都上菜了 終於忍不住問他們到底在幹嘛，才說漏了我們的單子 緊急在補給我們，吃到一半又來說我們點的很多樣都賣完了 可能又覺得我們趕鴨架也隨便炒一炒就上菜了 完全沒入味，退回去十分鐘也還沒端出來 氣到就直接買單走人，雖然某些菜色是還不錯吃 但是這樣價位配上這樣的服務，應該是不會在踏入第二次了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.136.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1607870322.A.3A9.html
推
12/13 22:39, 3年前 , 1F
只能寫個慘字...
12/13 22:39, 1F
推
12/13 22:44, 3年前 , 2F
希望之後人手能補足，我看是台南東東的集團，還蠻
12/13 22:44, 2F
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12/13 22:44, 3年前 , 3F
看好的說～～～
12/13 22:44, 3F
推
12/13 22:51, 3年前 , 4F
好慘 拍拍
12/13 22:51, 4F
推
12/13 23:03, 3年前 , 5F
試營運就壓力測試的店家真的很傻 明知道不順暢還不
12/13 23:03, 5F
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12/13 23:04, 3年前 , 6F
管制入場人數 真的是很浪費時間
12/13 23:04, 6F
推
12/14 00:56, 3年前 , 7F
今天有去 有小缺失（漏杯子 跟一雙筷子）
12/14 00:56, 7F
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12/14 00:56, 3年前 , 8F
沒點要預約的以港點為主 大概15分鐘開始上菜
12/14 00:56, 8F
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12/14 00:56, 3年前 , 9F
點餐到吃完約一小時 還不錯吃 但看得出外場人力超
12/14 00:56, 9F
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12/14 00:56, 3年前 , 10F
負荷 希望正式開幕後可以改進 還會再訪 但會想避開
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12/14 00:56, 3年前 , 11F
假日
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12/14 04:20, 3年前 , 12F
樓上，我不知道是不是太忙的關係，他炒鴨架真的超
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12/14 04:20, 3年前 , 13F
難吃，金沙豆腐也是
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12/14 04:21, 3年前 , 14F
我點了六道有二道是吃一口就丟著，這個價位我真的
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12/14 04:21, 3年前 , 15F
覺得不行
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12/14 04:30, 3年前 , 16F
港點只有點到二道是沒有踩到雷，可能大菜太忙有失
12/14 04:30, 16F
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12/14 04:30, 3年前 , 17F
水準吧
12/14 04:30, 17F
推
12/14 07:02, 3年前 , 18F
你搞錯了，是測試你的壓力，不是店家的
12/14 07:02, 18F
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12/14 07:59, 3年前 , 19F
樓上笑死
12/14 07:59, 19F
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12/14 10:05, 3年前 , 20F
樓樓上真癖
12/14 10:05, 20F
推
12/14 18:33, 3年前 , 21F
推樓樓樓上，所以不是去年的經營團隊？
12/14 18:33, 21F
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12/15 00:44, 3年前 , 22F
換晶宴做 招牌有寫
12/15 00:44, 22F
推
12/15 06:59, 3年前 , 23F
這種剛開店就自砸招牌的事還真不知道該怎說
12/15 06:59, 23F
推
12/15 07:01, 3年前 , 24F
從場外服務到場內備料接單燒菜技術沒一樣是合格的
12/15 07:01, 24F
推
12/15 08:15, 3年前 , 25F
有錢沒腦 end
12/15 08:15, 25F
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12/15 20:04, 3年前 , 26F
本來想訂除夕圍爐餐，看到這樣的狀況，感覺再想想
12/15 20:04, 26F
推
12/16 15:42, 3年前 , 27F
烤鴨又貴又難吃。不如吃仁武烤鴨
12/16 15:42, 27F
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