[食記] 斗六-中華壽司

看板Yunlin作者joyping (初夏)時間4年前 (2020/02/25 20:14)推噓4(4推 0噓 4→)

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◎時間:109/02/02中午 ◎地點:中華壽司 ◎店家住址:雲林縣斗六市莊敬路420號電話:05 534 0052 價位:150~500 分享心得: https://reurl.cc/6gplG6 有多圖想想其實我還滿簡單的，出遊吃飯基本上如果可以選擇就三大咖:德國豬腳、生魚片、牛肉麵XD 這天到斗六中華壽司吃飯，C先生講很久了，我有吃過員林的也叫中華壽司，不知道有沒有關係?可能受到肺炎的影響，最近吃飯都不用排隊。菜色相當多，令人目不暇給，價位中等不會很貴這次生魚片C先生一改平日鮭魚口味，表示想吃點不一樣的，所以這次點了海鱺生魚片(為啥不點綜合呢?因為他有滿多不喜歡吃的XD)，恩~吃起來跟鮭魚最大的不同處是他比較有嚼勁，一般處理的不是那麼功夫的生魚片都會有筋膜，特別是大型魚類，但是我們這次吃的完全沒筋膜，而且很容易吃下口也沒什麼魚腥味，算是品質很優的生魚，老闆選海鱺魚生魚片的功夫很讚唷!! 我的主食是焗烤咖哩豬肉飯，咖哩中藥味不會很重味道偏日式，豬肉應該是里肌部位切成像豬柳，吃起來也不會太硬，很好咬，份量十足，我吃到最後很厭世，甚至想打包外帶算了，最後的一哩路還是由C先生完食了，但也是吃得很痛苦，夫妻差點鬩牆XD C先生主食是點麻醬冷烏龍麵，配色蠻鮮豔的，看起來就很好吃很開胃，烏龍麵口感勁道十足搭配麻醬香氣，非常適合吃膩熱食的人來換口味烤物部分我們選了烤雞腿，其實這也是我最愛的肉食之一，雞皮部位不算是脆口，而是走香氣取勝的路線，雞腿烤到恰到好處且非常多汁，搭配一旁的生菜，讓你不會覺得過分負擔其實最有飽足感的應該是這盤金沙蝦球(天啊~~~)，一開始吃的時候C先生其實蠻驚艷的，他表示他很少驚豔XD因為他給的蝦球比一般的熱炒店還要大隻，非常的鹹香下飯，用一個形容來詮釋那就是居酒屋界的~頂~級~下~酒~菜~阿~C先生連配菜南瓜都吃光光惹，跟大家分享一個秘密吃法，那就是去跟服務生要兩顆金桔滴在蝦球上也有獨樹一格的滋味喔。( 但覺得兩個人吃真的太多了，比較建議人多一點再挑戰) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.106.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1582632855.A.261.html ※ joyping:轉錄至看板 Food 02/25 20:14

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conan110149

02/25 20:25, 4年前 , 1^F

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u04rmp

02/26 01:26, 4年前 , 2^F

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longkiss0618

02/26 11:12, 4年前 , 3^F

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