[食記] 雲林斗六熊匠壽喜燒

看板Yunlin作者aa82328 (douglas82328)時間4年前 (2020/02/10 22:20)推噓9(11推 2噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UG16lyY ] 作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food 標題: [食記] 雲林斗六熊匠壽喜燒時間: Sun Feb 9 22:05:31 2020 餐廳名稱：熊匠壽喜燒消費時間：2017/3 地址：雲林縣斗六市大同路210之5號電話：05-5375927 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30 每人平均價位：$300~$500(每人) 可否刷卡：不確定有無包廂：無 ---------------------------------------------------------------------------- 圖文好讀版：https://pse.is/QN26Y 純文字貼上版：以斗六來說，火鍋店是非常的多間，但是專門賣壽喜燒的店家，目前可能就是只有熊匠熊匠其實營業已經也有一段時間了，位在大同路上，附近如果開車要停車可能就要停到巷子裡面過去也曾經造訪過幾次，有不錯的用餐經驗，趁著這次與同學的聚餐，把餐點還有環境拍一拍整理成文章分享給大家店內座位數不算太多，所以假日來用餐最好事先訂位，以免要等待自助區除了有醬料以外，還有可樂機、紫米粥、青菜與熱飲無限供應菜單~~~ 在熊匠可分為套餐以及吃到飽兩種用餐方式，不過限制在於同行的人得選擇一樣的用餐方式，這規定也算合理平日吃到飽的價格是$329假日則是$369，套餐的部分則是$239，這樣算下來其實吃到飽的價格不會太貴在吃到飽的部分有三個湯底，分別為壽喜燒、麻辣以及昆布白湯，可以自行三選二菜單上除了品項以外還有教大家怎麼吃壽喜燒的步驟，有興趣的或是第一次吃壽喜燒的朋友可以自己注意一下每桌桌上也都有兩壺的液體，分別為壽喜燒的湯頭以及白開水，因為壽喜燒的湯頭會越煮越鹹所以當湯頭變少時就得加點水或是手喜燒的湯頭來補充一下當天用餐因為同行的友人有一半是小鳥胃，所以我們選擇了套餐的方式，另外我個人又多加點了$39肉品套餐的附餐可以選擇白飯、王子麵以及寬粉或者是加五元升級為烏龍麵或熊耳朵因為點套餐都是壽喜燒的湯頭，所以得跟座位對面的人一起共鍋如果選擇吃到飽的話，有鴛鴦鍋可以選擇優質梅花豬肉特選低脂牛肉相對降霜牛肉，低脂牛肉較少油花，肉吃起來相對緊實特選霜降牛肉以這個價位的吃到飽來說，肉的品質整體來說算是挺不錯的，肉片的厚度也不會太薄，肉質也算是挺新鮮的特別推薦優質梅花豬肉，厚度適中加上肉蠻大片的，搭配上壽喜燒的醬汁整個煮到入味後，甜甜的很好吃基本菜盤蠻豐富的，青菜給的量非常大方，有高麗菜、南瓜、青花菜、木耳、秀珍菇、金針菇、青江菜、豆皮與些許的火鍋料在自助吧台區那裡也有青江菜可以免費添加以套餐的份量來說肉盤加上基本菜盤還有附餐，搭配上自助吧的甜點還有飲料，其實吃起來也是相當的有飽足感天使紅蝦當天憑學生證，每證送一隻，蠻大一隻的，不過煮下去湯頭就完完全全變成海鮮鍋了，蝦味非常的重熊匠這裡有很多方式可以有不同的優惠，有特約廠商，也有打卡送東西的，大家如有造訪可以稍稍注意一下抹茶霜淇淋如果是點套餐的話熊匠這裡在結帳後會給你一個像次小小磁磚的東西，吃飽後拿著這個東西去櫃台，就可以換到一個抹茶霜淇淋熊匠的抹茶霜淇淋相當的好吃，抹茶的香氣很夠加上吃起來甜但不會膩，吃完一份一定會想再吃第二份!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.187.245 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1581257135.A.F22.html

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sumbrella

02/10 00:00, 4年前 , 1^F

02/10 00:00, 1^F

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aa82328 (180.217.152.93 臺灣), 02/10/2020 22:20:26

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baidu

02/10 22:39, 4年前 , 2^F

02/10 22:39, 2^F

是同一間嗎…

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gan90134