[食記] 雲林斗六市川泰日式涮涮鍋

看板Yunlin作者rabbit77610 (志仔)時間4年前 (2019/09/27 11:36)推噓13(14推 1噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TZOEYls ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 雲林斗六市川泰日式涮涮鍋時間: Fri Sep 27 11:36:00 2019 餐廳名稱：川泰日式涮涮鍋消費時間：2019年/9月地址:雲林縣斗六市六合街15-1號電話:05-5321728 營業時間:11:00~14:30/16:30~20:00 部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46887448 今天來個中部一日遊，最後晚上我們來到了雲林斗六這邊，正好途中下大雨，溫度下降了許多，喝個熱湯暖胃一下很合適，於是就在網路上搜尋到這間火鍋店，看到不少鄉民推薦，店家CP值似乎頗高，所以馬上訂位用餐去。店家火鍋種類不少，還有很多單點好料可以選，價位同樣在可以接受範圍內。店內有飲料和冰沙喝到飽，一旁則是調味料區能自行取用。綜合時蔬菜盤，這是點任何一種火鍋都會給的基本菜盤，菜量非常豐富，光是高麗菜就給了1/4顆，更不用說一大把的空心菜。然後裡面火鍋料還有金針菇、芋頭、南瓜、玉米、蟳味棒、貢丸、青花菜、魚板、豆腐、甜不辣和油豆腐等，品項之繁多沒辦法一一敘述，不用吃到主餐光是這些配菜就能讓人飽到天靈蓋去了，真是佛心。鮮蝦特選雞肉片，蝦子給了6隻，每隻蝦個頭都不小，且肉質飽滿，非常彈牙，吃起來很過癮。然後雞肉片放下去川燙後會有點零碎，口感偏軟，能吃到雞肉的鮮味，還不錯吃。烏龍麵和排骨酥，烏龍麵是副餐換的，咬勁能自行燙煮調整。而排骨酥讓我們很驚艷，因為這一大盤才60元，在外面買秤重的話都要一百上下了，這樣單點起來頗有價值。且排骨酥骨頭很少，大部分都是肉塊居多，已經有適當鹹甜調味，口感還富有嚼勁，愛吃排骨酥的人絕不容錯過。梅花豬肉片，這是我點海陸鍋所附搭的豬肉片，店家給量很大氣，每一片幾乎都跟手掌一樣大，吃起來新鮮有咬勁，好吃。海鮮盤，很豐盛的海鮮料，有蛤蠣、蝦子、鯛魚片、花枝、魷魚和蚵仔。其中蝦子肉質緊實彈牙，好吃程度無庸置疑。然後鯛魚片給了一大塊，肉質細膩。另外最讓人讚不絕口的是蚵仔，囊包很飽滿之外，新鮮度更是一等一，完全沒有蚵仔的腥味存在，讓我們很喜歡。只是花枝部分口感太過偏軟，還帶點花枝的異味，這是較為可惜的地方，但瑕不掩瑜，海陸鍋的CP值一樣很高。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1569555362.A.BF6.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102 臺灣), 09/27/2019 11:36:27

噓

yihlin945

09/27 12:08, 4年前 , 1^F

09/27 12:08, 1^F

→

rurukay

09/27 12:19, 4年前 , 2^F

09/27 12:19, 2^F

推

GOFEN

09/27 12:44, 4年前 , 3^F

09/27 12:44, 3^F