[食記]『雲林虎尾』井野板前料理-鮨

看板Yunlin作者 (Shopping Heaven)時間4年前 (2019/08/14 17:57), 4年前編輯推噓11(1106)
留言17則, 9人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱:井野板前料理-鮨 消費時間:2019年/1月 地址:雲林縣虎尾鎮民主路18-15號 電話:05-631-1280 營業時間:AM11:00PM2:00 、 PM5:00~PM8:30 有無包廂:否 詳細圖文網誌:https://alina28.pixnet.net/blog/post/46905084 外婆因為受日本教育的關係對日式料理有偏愛, 這間井野是阿姨先帶外婆來嘗鮮過後覺得不錯, 陸續又帶著小阿姨及表弟們來品嘗, 這趟終於換我和媽媽、小阿姨等人及老公帶著外婆一塊再訪。 店家的地理位置靠近虎尾糖廠和虎尾鐵橋, 吃飽後如還有時間很推薦到鐵橋走走,再到糖廠吃冰, 猶記得小時候到糖廠吃冰是最快樂的回憶, 專屬於孩提時代的記憶總是最美好的。 沒事先訂位,我們在非假日的禮拜一中午前往用餐, 營業時間11點準時抵達,店內的牆壁上貼了看不懂得草書, 不算太有日式風格,不過倒也有自己的特色。 我和媽媽、老公及外婆坐一桌, 點了手卷、綜合壽司、茶碗蒸、北海道烤靖魚、 烤雞腿肉串燒、生魚蓋飯、綜合生魚片等,非常飽足的一頓午餐。 味噌湯 店內提供的味噌湯,料多好實在, 光看到鮮美的魚肉和豆腐皮胃口就大開, 且可無限取用喔,大家都忍不住喝了兩碗以上 茶碗蒸 相比起來茶碗蒸就顯得較沒特色, 內餡除了最上頭的蝦子外,裏頭還有魚板和蛤蠣。 蟹肉、蘆筍手卷 NT.30 現做手捲是我到日本料理店必點的菜色, 這回不點蝦子改點蟹肉,搭配美乃滋清爽開胃。 綜合生魚片 NT.180 好吃的旗魚、鮪魚、鮭魚等,日本料理店必點菜色之一。 綜合壽司 NT.100 共區分為A、B、C三種都各100元,我們點的是 B 海苔壽司*2、花壽司*4、豆皮壽司*3 C 海苔壽司*2 、花壽司*2、豆皮壽司*1、細捲*3、握壽司*2 四個大人吃的超級飽足。 鹽烤雞腿串燒 NT.180 雞腿肉烤的很嫩多汁,淋上點檸檬提味相當好吃。 北海道烤鯖魚 NT.120 因為媽媽和老公都愛吃魚,所以點了兩份烤鯖魚。 生魚蓋飯 NT.180 怕老公吃不飽,媽媽堅持要他加點的蓋飯, 這生魚蓋飯對愛吃生魚片的我來說看起來超誘人, 早知道就少點一份壽司也來一份生魚蓋飯了,哈 整體來說今日的用餐感覺是美好的, 看著外婆吃的開心,媽媽和老公也品嘗的津津有味, 而我當然也十分愉悅,雖然不是甚麼超精緻的高級日本料理, 不過依這樣的價位來講我覺得蠻經濟實惠, 臨時起意沒事先訂位的我們也幸運地沒有排到隊, 不然讓高齡90多的外婆排隊,心底會很過意不去的。 ~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.195.110 (臺灣) ※ 編輯: yajuyeh (223.136.195.110 臺灣), 08/14/2019 17:57:42

08/14 18:17, 4年前 , 1F
以前湯內魚肉超多 現在很少
08/14 18:17, 1F

08/14 20:20, 4年前 , 2F
星鰻蓋飯很好吃
08/14 20:20, 2F

08/14 22:01, 4年前 , 3F
我倒覺得茶碗蒸最令我驚豔,是目前吃到最綿密的茶碗
08/14 22:01, 3F

08/14 22:01, 4年前 , 4F
蒸~
08/14 22:01, 4F

08/15 10:37, 4年前 , 5F
井野最強大的是味增湯 如果不想排隊要早點去
08/15 10:37, 5F

08/15 11:36, 4年前 , 6F
我個人很愛他們家綜合壽司哈哈
08/15 11:36, 6F

08/15 11:36, 4年前 , 7F
其他海鮮料理也做的不錯
08/15 11:36, 7F

08/15 20:37, 4年前 , 8F
這間常排隊嗎?
08/15 20:37, 8F

08/15 21:42, 4年前 , 9F
以前很推,擴店後整個變貴不少
08/15 21:42, 9F

08/16 10:35, 4年前 , 10F
這間固定排隊啊...品質蠻看師父手藝的
08/16 10:35, 10F
謝謝大家的回應^^ 希望能找到虎尾更好吃的日本料理 ※ 編輯: yajuyeh (114.136.191.14 臺灣), 08/16/2019 20:56:37

08/17 19:19, 4年前 , 11F
上週去吃,生魚片是乾的完全沒有水分...台前的師傅
08/17 19:19, 11F

08/17 19:20, 4年前 , 12F
生魚片切好都用丟的
08/17 19:20, 12F

08/17 19:20, 4年前 , 13F
最扯的應該是我點的烤松阪豬
08/17 19:20, 13F

08/17 19:20, 4年前 , 14F
他給我順紋切!!!
08/17 19:20, 14F
啊?對不起...(咦???)XD 上面板友有回應好像品質不太穩定 看來是真的XD ※ 編輯: yajuyeh (223.136.210.17 臺灣), 08/17/2019 21:21:08

08/18 03:21, 4年前 , 15F
如果要吃的話我個人蠻推斗六的鮨三七的!
08/18 03:21, 15F
好喔 感謝推薦,斗六好像也很多好吃好玩的地方 ※ 編輯: yajuyeh (114.136.113.231 臺灣), 08/19/2019 17:27:13

08/26 12:01, 4年前 , 16F
井野是真的便宜 預算高一點斗六就福道田啦
08/26 12:01, 16F

09/08 11:07, 4年前 , 17F
這家真的好吃~
09/08 11:07, 17F
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