[食記] 雲林北港鎮。阿嬤古早味碗粿/北港圓仔湯

看板Yunlin作者 (努力上手!)時間5年前 (2019/01/30 15:19), 5年前編輯推噓6(6推 0噓 38→)
留言44則, 6人參與, 5年前最新討論串1/1
餐廳名稱：阿嬤古早味碗粿 消費時間：2019年/1月 地址：雲林縣北港鎮中山路與光明路口 營業時間：14:00-賣完 餐廳名稱：北港圓仔湯 消費時間：2019年/1月 地址：雲林縣北港鎮中山路29號 電話：05-7731231 營業時間：11:00-22:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_32.html 趁南下嘉義的機會，順訪了雲林北港，並把手邊的北港食物情 報清掉幾筆。 首先來到中山路與光明路口的阿嬤古早味碗粿。原抄得店家有 甜和鹹碗粿，可惜老闆說甜碗粿要先預訂才有，因此僅試得鹹碗粿 ，一碗二十五元。 　　碗粿軟Ｑ帶點米香，配料以瘦肉為主。醬料鹹中微甘，強烈建 議來點蒜泥，味道層次豐富許多。整體不算驚豔，就是碗古早味。 　　接著來到前方不遠的北港圓仔湯，點了綜合圓仔湯，一碗三十 元，十分平價。 　　湯底對我而言甜度略高，無法喝多。湯料以脆圓和湯圓為大宗 ，其它如紅豆、綠豆及花生等相對稀疏些。紅豆及綠豆都是燉到化 入湯中，口感剩外皮。湯圓偏軟；番薯粉製成的脆圓較合己好，軟 中帶彈脆。 　　不大能感受北港圓仔湯的厲害處，多半是自己對甜湯無愛，查 詢食記及相關推文，盡是好評，你不妨還是親身嚐嚐。 　　手邊尚有數則北港食物情報，可惜是用過中餐才來，心有餘而 胃容量不足，唯有留待下次再訪。 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.143.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1548832729.A.9E3.html ※ 編輯: larle (175.181.143.25), 01/30/2019 15:19:33
推
01/30 19:36, 5年前 , 1F
斗南 汶 碗粿 ，真的推薦
01/30 19:36, 1F
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01/31 00:00, 5年前 , 2F
感謝樓上推薦^^ 有機會定去試試
01/31 00:00, 2F
推
01/31 18:10, 5年前 , 3F
可惜了！原po可以說是入寶山空手而回。旁邊那家小吃
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01/31 18:10, 5年前 , 4F
店更值得你逛。滷肉飯不油膩，香腸也是一絕，茶碗蒸
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01/31 18:10, 5年前 , 5F
也好吃。赤肉有油炸、川燙、煮湯可選。那可是在地人
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01/31 18:10, 5年前 , 6F
才知道、旅遊導覽不會報的
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01/31 18:13, 5年前 , 7F
圓仔湯要吃冰的比較好吃XD
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02/01 08:31, 5年前 , 8F
感謝yjn大的情報 你說的旁邊是指圓仔湯旁邊嗎?
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02/01 08:31, 5年前 , 9F
碗粿旁邊好像是鴨骨麵線 那家我很愛~
02/01 08:31, 9F
推
02/01 09:16, 5年前 , 10F
就在原po附圖的左邊啊！這家是老店了，以前幾乎天天
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02/01 09:16, 5年前 , 11F
開，但幾個月前老闆娘跌傷後，就不是天天開了。想去
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02/01 09:16, 5年前 , 12F
還得看運氣
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02/02 00:47, 5年前 , 13F
原來如此 再次感謝情報!!
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02/02 02:25, 5年前 , 14F
汆燙ㄘㄨㄢ。不是川。yin請參考
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02/02 02:26, 5年前 , 15F
抱歉，是yjn請參考
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推
02/03 12:25, 5年前 , 16F
確認結果，那家店週2,4,6休息。提供早、午餐，有時
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會營業到晚上
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02/06 22:56, 5年前 , 18F
感謝補充資訊!!
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推
02/07 15:52, 5年前 , 19F
這兩家都是我身為在地人不會去吃的說
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02/07 15:53, 5年前 , 20F
碗粿要益安路菜市場上的才好吃，它還有賣蝦米粿
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02/07 15:54, 5年前 , 21F
也是爆好吃，每次只想買個15元，吃了又忍不住多買
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02/07 15:55, 5年前 , 22F
圓仔冰的料稀稀落落，比不上同是益安路飯店後出口
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02/07 15:55, 5年前 , 23F
那是在地四五十年的老攤，便宜又大碗，就是料有點甜
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02/07 15:56, 5年前 , 24F
最好別再加糖。他在就老等麵線糊旁邊幾步路之處
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02/07 15:57, 5年前 , 25F
但是益安路的碗粿有時11點以後去就賣完了
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02/07 15:59, 5年前 , 26F
益安路是北港舊市場所在，有很多真正的傳統美食
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02/08 20:17, 5年前 , 27F
感謝資訊! 有機會來去益安路探探
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推
02/11 23:44, 5年前 , 28F
益安路跟中秋路口的老等應該算是北港麵線糊創始店
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02/11 23:45, 5年前 , 29F
但對我來說這幾年味道被附近路口的兄弟檔拼過去了
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02/11 23:45, 5年前 , 30F
不過喜歡肥肉的話，是可以吃老等的，兄弟檔都是瘦肉
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02/11 23:46, 5年前 , 31F
那家粉圓，地瓜圓冬天時也都是現煮的，盡量別加糖
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02/11 23:47, 5年前 , 32F
兄弟檔隔壁的肉粽財，乾麵一份十元，只有醬沒有料
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02/11 23:47, 5年前 , 33F
我們都很習慣，喜歡那個味道，但外縣市朋友總吃不慣
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02/11 23:47, 5年前 , 34F
但肉粽財的水晶餃非常好吃，十元一碗湯兩粒
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02/11 23:48, 5年前 , 35F
可外帶冷凍回家煮，他的肉粽配醬汁，味道也特別
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02/11 23:48, 5年前 , 36F
那裡還有一個更特別的，是中秋路老等對面那棟房子
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02/11 23:49, 5年前 , 37F
在我外公年輕的時代是一家客棧，他從車程半小時的
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02/11 23:49, 5年前 , 38F
鄉下徒步來這裡做生意，晚上就住在那邊客棧
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02/11 23:50, 5年前 , 39F
好像叫蔡復興吧
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02/11 23:54, 5年前 , 40F
加上碗粿,老店大概剩這些了,益安路再過去，通往
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02/11 23:54, 5年前 , 41F
全家的巷口，有家炒繕魚，也是北港的古早味
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02/11 23:55, 5年前 , 42F
炒得很香很好吃
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02/11 23:57, 5年前 , 43F
其他的北港知名美食, 大概網路上都很多人介紹了吧
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04/08 00:47, 5年前 , 44F
matonw大信手捻來就是一堆資訊 厲害!
04/08 00:47, 44F
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