[食記] 斗六西市場-蚵仔麵線(西市鄧肉圓旁)

看板Yunlin作者yksd (楊95............NN)時間5年前 (2018/09/24 18:09)推噓5(5推 0噓 1→)

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◎時間:2018.8.9 ◎地點:斗六西市場-蚵仔麵線(西市鄧肉圓旁) ◎店家住址:雲林縣斗六市興北街88號 -西市鄧肉圓旁轉角電話:無網址:無價位:100元以內分享心得:http://0rz.tw/Wc6Ye 今天來介紹一間位於斗六西市場的蚵仔麵線雲林縣斗六市興北街88號 -西市鄧肉圓旁轉角大約是開中午用餐時間到下午2:00 我最近因為突然想要吃蚵仔麵線才發現原來我常看到的都是大腸麵線都缺蚵仔於是上網搜尋一下發現在西市鄧肉圓旁邊有一家無名小店就來嘗試看看蚵仔麵線 50元這家的蚵仔麵線端上來上面鋪滿一層料全部都是蚵仔小腸還加蔥蒜末看起來超豐富撥開上層之後發現原來這家的麵線是用雞絲麵老闆現場放到羹湯裡面煮而不像一般煮整鍋一直滾的麵線所以麵線不會爛羹湯口味也不會太重算是比較特別燙青菜 20元燙青菜是燙地瓜葉我點兩次好像都是一樣的菜我後來又去吃了幾次這次是點什菜麵 (雜菜麵 . 什錦麵) 50元端上來也是上面鋪了一層滿滿的料像是豬肚小腸雞胗木耳杏?菇甜不辣... 老闆現場煮的新鮮有脆度好吃看起來也很震撼乾麵 30元是用黃麵煮熟後上面加上豆芽菜肉燥跟蒜末我覺得肉燥跟醬油有點鹹吃到後來有點膩下水湯 30元這湯也很誇張雞胗汆燙後加入薑絲鮮嫩不會太老硬雞胗大概有半碗不誇張吃到後來都快咬不動了店面比較不起眼就是傳統市場的路邊攤小店橘色衣服是老闆酷酷的不愛說話用餐環境就是照片所示其實我剛開始也是考慮一下後來看到還有人在吃就勇敢的走進去只是若想洗手這家沒有洗手台還要跟老闆借水龍頭如果帶小孩就不方便很有特色的價目表 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.140.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1537783761.A.E66.html ※ yksd:轉錄至看板 Food 09/24 22:13

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snowcoat

09/24 22:50, 5年前 , 1^F

09/24 22:50, 1^F

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longkiss0618

09/24 23:07, 5年前 , 2^F

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yksd

09/24 23:13, 5年前 , 3^F

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