Fw: [食記] 雲林斗六藏秋。日式文青朝午食~~~

看板Yunlin作者gourmetism (美食主義者)時間6年前 (2018/05/25 14:16)推噓13(13推 0噓 2→)

留言15則, 13人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R1weulT ] 作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food 標題: [食記] 雲林斗六藏秋。日式文青朝午食~~~ 時間: Fri May 25 14:16:19 2018 餐廳名稱：藏秋Brunch in Autumn 消費時間：2018/05 地址：雲林縣斗六市雲林路二段100號電話：(05)537-9996 營業時間：10:00~15:00(周三公休) 每人平均價位：200~400 有無包廂：無推薦菜色：辣牛肉告花生醬、BBQ手撕豬肉、抹茶鮮奶拿鐵、藏秋鮮奶茶圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/225208886 在尋找雲林早午餐時，意外的發現藏秋Brunch in Autumn，光是店名就足以挑起小綿羊的文青魂，說什麼也要來會他一會(握拳XD) 店家位在中華影城附近，外觀與周遭住宅無異，招牌也不甚突出，走過路過非常容易錯過。店內空間不大，狹長的空間塞入將近20個座位，幾乎一直處於客滿的狀態，而且只能現場登記候位，所幸對面有全家可以吹冷氣，不然這麼炎熱的天氣誰受得了(擦汗) 整個空間的布置結合了日式與工業風，有一點食驗室的概念在裡頭。靠近門口的座位又是另一番風景，有低調的古董沙發椅，也有文青網美最愛的高腳椅與格子窗。(照片中那對情侶就在門口擺拍很久XD) 除了早午餐之外，店家也有供應晚餐，不過是採私廚制，至少要提早一天預約。門口的架子放了超多本小日子，一本在手，文青感無窮！ Menu 早午餐分三大項，奶油煎三明治、開放三明治和煎肉食，都是以套餐的方式供應，包含了野菜、司康或薯塊、烤蛋、每日湯品和飲品。雖然說客滿會有用餐時間90分鐘的限制，不過店家似乎沒有特別嚴格在執行。店內採自助式服務，不額外收取服務費，餐具和飲用水要自己動手來喔~~~ 抹茶鮮奶拿鐵 (NT. 130) & 藏秋鮮奶茶 (NT. 110) 原本的附餐飲品是紅茶或豆漿，更換的話可以折抵50元。兩杯都蠻好喝的，牛奶和茶的比例適中，不會有誰輕誰重的感覺。辣牛肉告花生醬 (NT. 260) 擺盤相當的和風，很像日劇中會出現的朝午食set。當天的湯品是香菇柴魚湯，裡頭有半朵大香菇和一塊大根，類似關東煮的風味，但是要更濃郁一些，朋友覺得再熱一些會更好喝。野菜淋上的是胡麻醬，司康搭配的是莓果醬，只不過他們家的司康不好吃，又乾又硬，約莫只吃了1/4就放棄它了QQ 烤蛋也是稍嫌平淡，雖然有加入一長條的培根，但是其鹹香味卻無法滲透到蛋液中，或許先乾煎過逼出油香味會更好吃。吐司非常酥脆，而且表面有塗上奶油，香氣十足。說好的辣牛肉卻一點都不覺得辣，花生醬似乎就是薄薄的塗在夾層，吃得出味道卻稍嫌不過癮。可別小看這樣的份量，吃完還蠻有飽足感的喔！ BBQ手撕豬肉 (NT. 260) 印象中早午餐的薯塊幾乎都是油炸為主，店家則是以奶油白醬的方式呈現，小綿羊覺得鹹味略為不足。如果要捨棄油炸，私以為不如改為馬鈴薯蛋沙拉還比較好吃，而且蛋~營~養~~~ 有個小驚喜，大家有沒有注意到豬肉片底下襯著一層黃綠色的東西，那是酸黃瓜片，讓這款三明治的味道更有變化、更耐吃。【分項評比】美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★☆ 小結：非常喜歡藏秋的用餐環境，雖然侷促了些，卻是小綿羊最愛的日式文青風格。餐點的表現不若外觀那樣令人驚豔，不至於說不好吃(除了司康XD)，但是就不會特別想要二訪... -- 歡迎追蹤小綿羊の樂活日誌~~~ Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.159.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1527228984.A.BDD.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gourmetism (210.69.159.67), 05/25/2018 14:16:35

推

neawen

05/25 14:38, 6年前 , 1^F

05/25 14:38, 1^F

推

longkiss0618

05/25 17:34, 6年前 , 2^F

05/25 17:34, 2^F

推

changchiakai

05/25 17:38, 6年前 , 3^F

05/25 17:38, 3^F