Fw: [食記] 雲林虎尾-廣香春捲水煎包、肉包(加辣)
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QSRdMi9 ]
作者: kudos12 (cly) 看板: Food
標題: [食記] 雲林虎尾-廣香春捲水煎包、肉包(加辣)
時間: Wed Jan 31 20:42:58 2018
餐廳名稱:廣香春捲水煎包
消費時間:2017年2月/2018年1月
地址:雲林縣虎尾鎮中正路62號
營業時間:約下午兩、三點至晚上六、七點
每人平均價位:15-50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉包、煎餃
部落格圖文並茂網站版:https://wp.me/p16j6G-3IH
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像虎尾這樣東西繁多的地方,能有個在當地生活的嚮導帶領,猶如燈塔照耀海洋一般
這次亞盪請出在虎尾念書的佑宗,要來帶我們去虎尾市場一帶品嘗美食,他說了一間位於
中正路上賣鍋貼、水煎包、肉包的一個攤販,相當好吃。但他的重點不在於怎麼好吃,而
在於淋上店家特製的「辣醬」
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/04/p_20170215_172232.jpg
沒錯,就是那一匙辣醬,佑宗說可是招牌,淋上一點點會讓你更喜歡吃這個肉包,但是切
記不能多,剛開始享用時的確會因為這辣醬滋味而一口口迅速品嘗,而這辣椒帶有尾韻的
後勁,送進身體後辣勁發揮,給人辣帶麻那多層次感受,不可思議
這說的讓人覺得,這麼浮誇,只差沒用唱的!
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/04/p_20170215_172147.jpg
必須說這個無論是肉包還是煎餃的確是好吃,麵皮與餡料拿捏剛好,底子就不錯了,配上
橘色的辣醬(我猜是不是味噌辣醬啊?),可真是讓人停不下,不用幾下全吃光了,結果真
如佑宗所說「椒帶有尾韻的後勁」,頭皮突然一陣發麻,臉上揮汗,尤其像我們這不怎麼
吃辣,又以為不辣而吃得這麼快,那反應可真迅速又激烈,此時只想灌冷水解辣!
看那辣到浮誇的表情啊,唱也唱不出來
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這間我還蠻想吃看看的說,但還沒吃到...
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