[食記] 北港小吃巡禮-繪畫版(2)

看板Yunlin作者lordsy12 (凡)時間6年前 (2017/11/25 18:31)推噓5(5推 0噓 1→)

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這一次也是吃了許多好吃的小吃不愧是食材的原產地，便宜、份量又足，吃過早餐後，午餐幾乎就跳過了，對荷包君真好。那麼分享一下這次的心得吧！ 1.公園無名麵線糊那是個陰雨綿綿，早餐店又都關門的日子。前一晚，住家附近的流浪狗們又開始每晚必定上演的邊境防衛戰。吵到難以入眠，等到入睡時已是深夜了，隔天理所當然的就是睡到炸。但禍不單行，外頭下起不小的雨勢，這不禁讓我思考著，人為什麼要吃飯呢，這類哲理的問題(？) 太太的抱怨聲把我拉回肚子餓的現實，我倆只好撐著傘，帶著厭世的眼神尋覓我們的生命之源。晃著晃著，前方出現了驚人的排龍！俗話說：擁美食者得排龍，反過來說就是美食在這邊啦！二話不說，立馬搶了位子坐下，隨後看了菜單上的麵線糊，讓我不禁回憶起高職時，總有個同學把麵線糊當早餐。看著他把那色澤金黃，還飄香著濃厚蛋香的麵線糊咕嚕咕嚕的喝進口中，口水不自覺的分泌出來。沒有疑惑的點兩碗麵線糊、一碗米糕、一碗雞肉飯。雖然點餐時間很慢，但上菜速度卻很快，熱騰騰的飯菜馬上就出現在我眼前。麵線糊上的蛋黃是這麼吹彈可破，滷肉香是這麼的引人食慾，好想吃啊！用湯匙把三者攪拌直達三分歸元氣的階段後，直接大口喝了下去！啊～彷彿被淨化了一般，我的心隨著麵線糊的下肚被溫暖了起來，厭世感如煙消散，好吃！而米糕也別於其他家吃法，就是簡單的白糯米淋上滷汁，外表跟滷肉飯一模模一樣樣，但糯米的Q彈感帶來滷肉飯的新奇口感，反而比白米飯更好吃了！一會兒我就全部吃完了，並帶著滿足的笑容看著面有難色的太太，她說雞肉飯的口味她吃不慣，想請我吃完它。我心想可能是鄉下調味她不習慣吧，直接拿來準備大啖一番，吃下第一口後，我開始思考著，雞肉飯為什麼要加蕃茄醬，這類哲學的問題了(？) https://i.imgur.com/FwHRjbc.jpg

2.北港圓仔冰其實在吃完一郎後，太太表示她想吃冰了！立馬問同學媽祖廟附近哪裡有冰店，可以一解老婆的冰癮。真不虧是好同學，他就像媽祖手上的明燈指引我到圓仔冰那，這朋友值啊！不過今天有麻油節的活動，深怕到那邊老闆就收攤回家睡覺了。好在平常對長輩們很好功德有做足，被我叫到最後一碗圓仔冰，真的是超爽的~ 老闆使用剉冰厚度跟雪花冰差不多，雖然剛端上厚厚的像金字塔，但稍作攪拌後，剉冰很快就會跟配料融合在一起。味道很道地，圓仔真的很軟，柔軟到可以僅用舌頭的力道就將其壓扁，讓其在口腔內滑動更是美不可喻啊！與其相反的脆圓則是Q到牛筋般有嚼勁，我好像是第一次吃脆圓，感覺很新鮮。加上我本身就很喜歡咬東西，這耐咬的脆圓很合我的口味。溫柔婉約的大家閨秀跟英氣剽悍的巾幗英雄，能夠一次擁有，我真是幸福的人啊，人生至此夫復何求啊！ https://i.imgur.com/U9ACVdF.jpg

3.新市場香腸壽司好事多磨，好店家也很難吃到。不知道是命運的抓弄，還是老天爺的安排，每次要吃這家店的時候，老闆總是關門休息QQ 歷經吃了數次的閉門羹後，終於被我等到店門開啟的那天啊！拉著太太的手三步併兩步的衝過去，啊～烤香腸好香喔。網路上已經瀏覽店家不少資料了，一坐下就立馬點了烤香腸、豆皮壽司、香菇肉羹湯。香菇肉羹湯清甜美味，說是肉羹不如說是肉條，吃起來更有嚼勁。香腸炭香伴著肉香撲鼻而來，一旁還有蒜片等著加入這場饗宴，將蒜片跟香腸一起夾起放入口中，香腸豐厚的肉汁充滿整個口腔，而蒜片微辣的刺激感則巧妙的讓香腸的油膩下降，達成絕妙的平衡。豆皮壽司小巧可愛，一口一個剛剛好，附贈的蘿蔔片酸酸甜甜的，不僅可以增加食慾，也可以當作轉換口味的小菜。最後我就以香菇肉羹湯→豆皮壽司→蘿蔔片→香腸→香菇肉羹湯的順序不斷的循環，不用一會兒就吃了精光。 https://i.imgur.com/oKuXTPp.jpg

真的是好滿足啊!北港真的是好多美食啊! 現在開始上班，已經沒辦法像以前那樣悠閒的慢慢吃早餐，下次更新遙遙無期，希望以後還有機會可以這樣介紹美食給大家。下次見囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.227.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1511605892.A.773.html

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Kenise

11/25 20:08, 6年前 , 1^F

11/25 20:08, 1^F

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irene2772193

11/25 20:40, 6年前 , 2^F

11/25 20:40, 2^F

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mike556666

11/26 11:41, 6年前 , 3^F

11/26 11:41, 3^F