[食記] 北港文化路・北港阿勇師春捲坊
◎時間:2016/10/27
◎地點:北港阿勇師春捲坊
◎店家住址:651雲林縣北港鎮文化路159號
電話:05-783-4617
價位:$50 up
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阿勇師春捲坊位在文化路上，算是2017雲林燈會會經過的路線。
那紅色的餐車招牌及櫥櫃內一盤盤的新鮮食材其實頗顯眼。
當日的所有食材都會放在廚櫃裡讓大家參考，如果有不喜歡的也可以告訴老闆不要加。
店內有座位，也還提供「柴魚湯」跟「紅茶」可自由盛裝一次。外帶也可以喔～
MENU
當我們看到MENU有綜合、魯肉、五花肉、春捲及不加肉春捲時，
實在有點難以抉擇要選哪一種，重點蓮糖粉也可以選擇多/普通/少，
於是我們乾脆請老闆幫我們挑選。沒想到老闆反而問我們是哪裡人，
因為通常南部的人會喜歡吃甜一點，用這個判斷也太可愛了吧～！
綜合春捲 $55
最後我們點了綜合春捲，因為當下很飽所以請老闆娘手下留情不要塞太多料，
沒想到還是這麼大一卷，真無法想像如果是正常大小的話是要吃多飽。
一卷春捲裡捲進了超多餡料，包含了北港花生粉、糖粉、豆芽菜、油麵條、高麗菜、
紅蘿蔔、雞肉、蛋皮、菜脯..等，超豐盛的拉！
若是夏天會加竹筍，冬天則會夾茼蒿或西洋芹。
滿滿的青菜，其實更適合現在養生的概念。
如果是女生想要減肥的話吃這下這一卷不僅又飽又健康。
後記：
這一次跟阿勇師聊了很多，得知菜價年年高漲，尤其颱風的肆虐，
光胡蘿蔔就從去年的一斤兩、三百漲到今年一斤七、八百塊。
至於菜蟲的從中搗亂又更複雜了…所以隨著物價波動，有時候會稍微的漲價，
沒想到客人還是會接受實在讓他們很感動。
對於我來說，其實這樣一捲吃得飽的春捲$55並不算貴，何況食材那麼扎實，
難怪春捲會被評為「最豐富的拿在手上便宜美食」。
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