[食記] 虎尾-春天曉鋪咖啡館

看板Yunlin作者girlee (快樂珍惜過每一天)時間8年前 (2015/10/07 00:34)推噓7(7推 0噓 7→)

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◎營業時間:11:00~20:00(周一公休) ◎地點:雲林虎尾(麥當勞附近) ◎店家住址:雲林縣虎尾鎮福民路117號電話:05-6360028 分享網址:http://alisa0415.pixnet.net/blog/post/42928853 價位:50-160元分享心得: 不久前去虎尾誠品買了兩本書.想就近找間咖啡店坐著看書.想到了福民老街上的春天曉舖. 我覺得這間店的名字好美.是間小小溫馨的小店.門口有咖啡烘焙器材. 這裡的咖啡除了是自家烘焙外.還提供客製烘焙.也有銷售自家生產的咖啡包. 菜單是以咖啡、茶類的飲料與輕食類餐點為主. 雖然這裡主打自家烘焙的咖啡.但我看到菜單上有鍋煮伯爵奶茶.就放棄咖啡改點這了. 誰叫鍋煮兩個字實在太誘人啦！鍋煮奶茶是一整壺的.一喝就聞到伯爵特有的濃郁香味. 在茶香裊裊中讓我回想起大學租屋在外時.有段時間我迷上自煮奶茶的樂趣... 真是一段美好的青春回憶~ 肚子有點小餓就點了份香蒜麵包佐塔塔醬沙拉.份量頗多.吃完這份晚餐就免了！麵包很有嚼勁.生菜清脆可口很新鮮.搭配的塔塔醬不會太膩.算是清爽可口的營養輕食. 我還滿喜歡這溫馨的小店.這離我喜歡的誠品書店很近. 買本喜歡的書就近來這裡點杯飲料好好地享受自在的時光.是很不錯的生活小確幸:) ---------------------------------------------- 虎尾公車站旁的福民老街現在改建成行人紅磚步道.感覺跟以前不太一樣. 春天曉鋪就在福民老街的街頭.離麥當勞、公車站和誠品書店很近. 地理位置很不錯.但這家店的外觀不太顯眼.沒特別注意的話很容易錯過. 門口擺設了一些咖啡烘焙器材.這裡的咖啡都是自家烘焙的. 看它的FB粉絲團對於自家的咖啡的品質還滿要求的(堅持每周新鮮烘焙).也擁有固定的顧客群. 一進到店裡.首先會看到左邊這個小沙發區. 我一開始是坐這裡的.因為看到沙發總是忍不住想坐一下. 但這裡算是角落.冷氣吹不太到會有點悶熱.桌子太矮不適合看書.我就換位子了架上擺放著銷售的自家烘焙咖啡豆、咖啡粉和濾泡式掛耳咖啡包.數量和選擇性不多. 臉書粉絲團上寫著"春天曉鋪堅持每週新鮮烘培，提供客人最好品質的咖啡豆，店內架上為少量推薦款現貨，欲訂購咖啡豆的客人可以先來電告知或私訊所需咖啡豆款，避免讓您白跑一趟呦~" 櫃台雖然東西看起來很多很擁擠.我覺得有一種小店溫馨雜亂的fu 這裡的位置其實不多.大概四五桌而已.店小小的拿出剛從誠品買的書.我點了一壺鍋煮伯爵奶茶(120元)和一份香蒜麵包佐塔塔醬沙拉(100元).享受著獨自閱讀的安靜時光. 其實我一開始是想點這裡的咖啡.但看到鍋煮奶茶.我心就被吸引過去了. 看到鍋煮兩字.腦裡不禁浮現著用小巧可愛的琺瑯鍋煮奶茶的景象.然後就點了... 菜單上寫著"精選錫蘭高級茶葉家佛手柑，利用蒸氣管蒸煮更凸顯茶香".不是我想像中的琺瑯鍋啦XD.. 我大學時曾經有一陣子迷上自己煮奶茶.特地去專賣店買紅茶葉.在租屋處客難地把茶葉和水倒進小鍋子裡.放在電磁爐上煮開過濾後.加上奶精粉(那時沒想過用牛奶)和糖攪拌.最後還要裝優雅地倒進漂亮的磁壺中.再用漂亮的杯子享用.. 現在想起來有點好笑.但又有點懷念.. 小心翼翼地把奶茶倒進杯子裡.伯爵佛手柑的濃郁香氣馬上撲鼻而來.喝起來也很香醇.不會太甜.茶葉香和奶味都剛剛好.不會互相掩蓋彼此的特色. 還點了份香蒜麵包佐塔塔醬沙拉(100元). 菜單上寫著"生菜沙拉+自製塔塔醬+酥脆香蒜麵包，多重口感" 份量算是很大一盤.有生菜、番茄、小黃瓜、苜蓿芽、玉米粒和香蒜麵包. 我最怕吃到放冰箱太久的生菜.但這些蔬菜很新鮮.生菜吃起來很酥脆. 而且我也討厭太膩太甜或太酸的沙拉醬.這自製的塔塔醬清爽可口.甜度剛剛好.我很難得把一整盤沙拉吃得精光.. 香蒜麵包也烤得滿酥脆的. 這間店是一間什麼都恰恰好的店. 空間佈置小巧可愛、飲料好喝、食物好吃、環境舒適、服務態度親切... 最重要的是距離誠品書店很近..以後我應該會常常來光顧吧:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.168.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1444149291.A.873.html

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