[食記] 雲林斗六吳記肉圓

看板Yunlin作者aa82328 (douglas82328)時間9年前 (2015/05/20 13:12)推噓12(12推 0噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LM7mSsR ] 作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food 標題: [食記] 雲林斗六吳記肉圓時間: Sun May 17 19:31:37 2015 餐廳名稱：吳記肉圓消費時間：2015/4 地址：雲林縣斗六市愛國街21巷10號電話：05-5343581 營業時間：09:00~19:00 ------------------------------------------------------------------------- 圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/110496623 純文字貼上版: 2015.4.30 斗六西市場有兩家都算小有人氣的肉圓店，一家是今天要介紹的【吳記肉圓】另一家則是【鄧肉圓】憑著良心說，吳記肉圓是這一、兩年我比較有在發漏批踢踢雲林版才發現這家店的因為從以前到現在，這十多年來，一直都是吃【鄧肉圓】家裡的人也是吃【鄧肉圓】這兩家肉圓的位置其實沒有差很遠，但當天我竟然還在那裏找了一會兒才找到吳記肉圓只能說身為斗六人，加上我還蠻常跟著媽媽去西市買菜，竟然不知道那裡有家肉圓店只能用慚愧來形容啊~~~~~~ 在路口看到招牌後，往巷子裡面走個幾步就可以看到吳記囉~~~其實它們的名字應該叫作吳.肉圓看到攤味的老闆，我猜應該是第二代之類的，年紀沒有比我大多少啊!!! 店面的空間還算不小，牆上掛著之前被採訪過的記錄還有一塊版子是教你如何食用，因為吳記肉圓它們也有提供宅配的服務菜單~~~ 湯類都只要10元，肉圓一顆25元肉圓(一份，2顆，$50) 斗六的肉圓是屬於用泡炸的方式，所以外皮吃起來都會酥酥脆脆的，有時候去外地吃到用蒸的，還給它有點不習慣呢內餡有筍乾、沒有肥的瘦肉，應該就是絞肉，跟著外皮一起吃，口感還蠻扎實的，搭配上乳白色的米漿還有咖啡色的醬油，個人覺得口味有點偏淡綜合湯($10) 兩顆魚丸還有一塊油豆腐，這個湯呢，非常的清淡，清淡到有點像熱開水，不過10元而已，不能要求太多如果吳記肉圓和鄧肉圓一比，或許是個人口味的不同，又或許我已經吃習慣鄧肉圓了個人明顯還是偏好鄧肉圓(雖然我看大家比較推薦吳記?!) 之後有空在去鄧肉圓拜訪時，再來跟大家分享~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.136.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431862300.A.D9B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aa82328 (1.170.134.61), 05/20/2015 13:12:27

推

O800092000

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KiddKg5566

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