[食記] 北港-阿豐油飯麵線糊
◎營業時間:am 6:00 ~ am 12:30 ( 假日營業到14:00 ) (週三休息)
◎地點:媽祖廟後面約20公尺
◎店家住址:雲林縣北港鎮中山路198-1號
電話:0911-100679
網址:
價位:20 元
分享心得:
已有四十幾年的歷史的阿豐油飯麵線糊位於雲林北港朝天宮後方~
經過老闆的用心經營~麵線糊已經變成北港代表性傳統小吃之一~
由於只營業到中午~所以也變成早餐的一項選擇~
是今日北港的特色小吃早餐!!!!店內座位雖然不多~空間也不大~~可是常常塞爆..
麵線糊加蛋
來阿豐油飯麵線糊必點!!!!
白麵線在大骨湯中煮到爛~在加上蛋黃稍微攪拌之後~
在加入肉燥和"豆干"就完成了
"豆干"其實不是真的豆干啦~
是將蛋白製作成塊後~再去滷!!!
味道非常奇特!!!令人不知不覺就上癮了!!!!
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