[食記] 西螺‧蕭家油蔥粿 超讚！
餐廳名稱：蕭家油蔥粿
地址：雲林縣西螺鎮建興路２７２號
電話：05-5882788
營業時間：早上(建議九點半前來才不會賣光光喔)
每人平均價位：50元內
推薦菜色：油蔥粿、肉羹、凸皮豆腐竹筍湯(全推啦!!!)
圖文並茂版：http://ppt.cc/K59b
==================== 以 下 為 純 文 字 心 得 =======================
說起西螺，除了出產西螺七崁和醬油外，還有一樣赫赫有名的小吃，
就是西螺的粿啦！這也就是今天我們來此的目的～
這天特別起了個大早從台北開車南下，大約10點左右就抵達西螺小鎮啦！
本來想說要在西螺吃個粿穩得像九份二山一樣，
沒想到到了第一家黃家九層粿就被告知：粿賣完啦！！！！
哇勒～～不會吧，看看手錶，十點，我一度懷疑我的手錶壞了
趕緊到緊鄰的蕭家油蔥粿問問，店家竟像是串好口供一樣的告知：粿賣完啦！
不會吧，超哀怨的啦，只差沒在地上打滾而已，
這時在失神的狀態下隨口向賣粿的大姐說到：
好殘忍，我們特別從台北趕下來吃粿的勒．．．
聽到此，好心的大姐馬上發揮在地人好客的熱情說到：
那我讓你們看一下粿長什麼樣好了（一大塊粿都被客人預訂走了）
哇勒，所謂雪上加霜也莫過於此～～
正當失魂落魄走進店內想隨便點個什麼圖個溫飽，
店內大姐突然嚇止我們別做傻事，要我們等一下再點
奇蹟就降子發生了！
那一大塊原本被別人訂走的粿，切一切，竟然還有剩兩人份，
哇，那還說什麼，全梭了！！！
油蔥粿 一份２５大洋，可能是最後清倉的關係，
碗內裝了滿滿的粿，也讓我們感受到在地人滿滿的人情味～
說到粿，我阿嬤可是擁有粿界的特級廚師稱號，有了阿嬤的粿，
其他的粿就只能爭第二了！本來對此沒啥特別期待，
沒想到口感卻是出奇的好，Q軟的粿本身就已接近滿分，
加上店家特製的油蔥，酥脆的油蔥和粿搭在一起，
簡直就像芒果加剉冰一樣的絕配．．
看似會很鹹的油膏其實味道適中，真是無可挑剔的好味道！
豆腐凸皮筍仔湯 好像吃粿都要來這一味，
隔壁讓我們飲恨的九層粿店內也有這道湯品，
對於愛喝竹筍湯的我對此給予極高的評價，
而且很難想像這滿滿一碗料的湯只要１５大洋
肉羹 ２５大洋，肉羹的口感極佳，是我愛吃的那一類，
和宜蘭林場肉羹一樣都是會讓人回味無窮的美食～
我們在用餐的過程，陸續聽到：筍仔湯，賣完啦～～肉羹，賣完啦～～
真是慶幸我們這天的好運氣．．．
這頓讓人飽到不行的早午餐，僅僅要價９０大洋！！！
真是太銷魂啦～～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.2.142
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